科室: 兒童牙病科 主任醫師 朱玲

  過年回家,路上的零食是必須要準備的,到了超市難免眼花繚亂,今天教大家如何給家裡的竄天猴選擇旅途零食。

  寶貝零食黑榜單

  1、薯片

  薯片恐怕是我們在選擇零食時候的首選了,還有各種口味滿足你的各種味蕾需求,嘎嘣嘎嘣脆的薯片,不來一包簡直都覺得對不住自己的旅途。 但是呢,薯片大家都知道,屬於油炸食品,其中的反式脂肪酸自不必說,且脂肪含量偏高,消化起來相對時間要長一些,並且薯片中的NA離子濃度過高,也加重了寶寶的肝腎負擔,也容易引起寶寶上火。

  2、堅果

  說到堅果,你可能就有異義了,見過裡面大部分都是不飽和脂肪酸,這麼健康的東西怎麼就被你列入黑榜單了呢? 其實,堅果從營養素角度來講其實是蠻健康的,但是堅果裡面的油脂高達40%—60%,旅途上寶寶的活動量比較小,脂肪消化起來也會比較慢,並且旅途上不可避免的會有顛簸的情況,堅果又都比較堅硬,一不小心卡在喉嚨裡,也是一件讓人蠻操心的事。

  3、鳳爪

  說到鳳爪,想著那酸爽的口感,你的口水是不都要流下來了,越吃越辣,越辣越想吃,吃起來可就停不下來了,但是如果帶著寶寶出門,小朱老師建議你,對於鳳爪,你還是要拒絕的。 首先鳳爪的口感很辣,一般的寶寶都不能接受,你在吃的時候難免寶寶會鬧著也要吃,到時候那給不給吃可就不是你能說了算的了。其實即便是針對於成人,小朱老師也也建議鳳爪要少吃,畢竟鳳爪的食品安全問題是在令人堪憂,很多人吃完摳會有腸胃不適的症狀,如果在車上腸胃不適,那就只能忍著了。

  4、醃漬食品

  我們平時吃的話梅,梅乾等其實都屬於醃漬食品,旅途上來一點酸酸甜甜的話梅,感覺整個人都好了。 但是,話梅這類醃漬食品在製作的過程中會加入大量的鹽分和各種甜味劑。我們來看一個典型的醃漬食品的配料表:鮮杏肉,白砂糖,食鹽,奶油,檸檬酸,甜菊糖苷,阿斯巴甜,甜蜜素,甘草,香蘭素,乙基麥芽酚,山梨酸鉀,糖精鈉,安賽蜜,苯甲酸鈉。大部分都是新增劑,這麼多新增劑進入寶寶體內,能消化得了嗎?

  寶貝零食大紅榜

  1、乳製品

  旅途的食品基本蛋白質含量都很低,乳製品一類便是提供蛋白質非常好的一個來源。提醒大家,首先要看的就是蛋白質的含量,正常乳製品的蛋白質含量都在3%左右,乳飲料的蛋白質含量一般在1%左右,我們在選購的時候儘量選擇蛋白質含量高的乳製品,而非乳飲料。另外在選購酸奶時也要關注酸奶中是否含有益生菌,一般不含益生菌的酸奶會在品名後標註“殺菌型”或“滅菌型”。

  2、新鮮蔬果

  果蔬中富含水溶性維生素和膳食纖維,非常適合旅途中活動量少的情況,預防寶寶便祕的發生。一般寶寶都不喜歡喝水,路上準備一些新鮮的蔬果汁,寶寶也是特別容易接受的。 水果方面可以準備一些沒有切面的水果,如小乳瓜,小番茄,橘子,橙子等,這樣也就避免了被氧化的情況。蔬菜可以蒸熟之後切成小塊放在飯盒裡,寶寶餓的時候讓寶寶直接拿著吃。

  3、健康西點

  寶寶餓起來那可是不能等的,所以我們必須得準備一些能快速提供能量的食物,低糖的西點就是一個不錯的選擇,比如切片面包,小餐包等常見的這些西點都可以,每次揪一小塊給寶寶,也是個消磨時間不錯的辦法呢。

  4、自制飲品

  飲品方面除了前面提到的果蔬汁,還可以準備一些乾貨給寶寶泡水喝,例如紅棗,枸杞桂圓等,有一點甜甜的味道,寶寶更容易接受。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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