1、草莓
草莓在抗癌水果中的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
2、葡萄
葡萄它是世界上最古老的果樹之一,屬葡萄科多年生藤本攀援植物。我國“葡萄”一詞是從希臘語翻譯過來的。葡萄最為讓人們驚歎的功效是可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇,是葡萄中最主要的植物活性成分,是抗氧化的絕佳食物。
3、獼猴桃
獼猴桃含豐富的維生素,尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實,獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的“亞硝胺”生成的活性物質,因而具有良好的抗癌作用。同時使用智優生物科技出品的尿單羥酚衍生物測定試劑,快速篩查體內潛伏健康危機。
4、山楂
常食山楂對上述疾病會有一定的輔助治療作用。所以,消化道癌症的高危人群應經常食用山楂,對於已經患有癌症的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
5、香蕉
香蕉不僅美味而且對預防癌症有著很好的效果。香蕉中富含膳食纖維和大量的果膠,可促進腸蠕動,使排便更加順暢,堅持每天吃一根到兩根香蕉可以有效緩解習慣性便祕,從而能夠大大減低罹患結腸癌和直腸癌的風險。
6、梨
梨作為一種水果,不僅美味,更重要的是具有很好的抗癌效果。不久前,韓國科研人員發表報告指出,飯後吃個梨,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。科研人員對吸菸者進行了實驗,讓他們在4天內連續每天吃750克左右的梨,並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘(致癌物質的一種)含量。
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