寶寶6個月之後，大多都會面臨著缺鐵的危險。一旦發生缺鐵性貧血，會使血液帶氧能力減低，對寶寶唿吸、消化、迴圈系統功能，以及體格發育和智力都有很大的影響。無疑，從飲食中攝入鐵是最好的選擇，但該給寶寶吃什麼？怎麼吃才能輕鬆補到鐵？還需要正確的指導。
缺鐵為何愛糾纏寶寶？
這和寶寶生長髮育特點及餵養方式有關。本來，正常新生兒體內貯存的鐵量足夠供應出生後4~6個月間的造血需求，但如果媽媽在孕期鐵質攝入不足，就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的體內。最重要的是，隨著寶寶的快速生長髮育，如果寶寶輔食新增不及時或不當，比如動物肝臟及肉類攝入過少，或寶寶患有慢性腹瀉等胃腸道疾病，就比較容易發生缺鐵。
缺鐵的訊號
寶寶出現缺鐵性貧血通常都需要一段時間的積累，所以平時媽媽要注意觀察，及時發現寶寶貧血的苗頭：寶寶的面板逐漸蒼白或蒼黃，以嘴脣、口腔黏膜最為明顯，容易感到疲乏無力，不愛活動，食慾減退，甚至不愛笑。
是否缺鐵性貧血要檢查說了算！建議寶寶在6個月時不妨做一次血常規檢查，以此篩查寶寶的血紅蛋白是否正常，如果有異常現象，醫生會建議做進一步的檢查。缺鐵性貧血關鍵在於預防，及時給寶寶飲食補鐵。
0～3歲吃什麼補鐵
根據中國營養學會推薦鐵的攝入量，6個月～12個月的寶寶每天需要攝入10毫克的鐵，1～3歲寶寶每天攝入12毫克的鐵，即可滿足身體發育的需要，從而遠離缺鐵性貧血的發生。
說一下寶寶對每種食物中鐵元素大概的吸收率：從高到低依次為：母乳50％、肉類肝臟類10％、蔬菜類2％-5％、牛奶&蛋黃0.2％-0.5％。
喝母乳的寶寶，雖然母乳中含鐵很低，但最易讓寶寶吸收，所以媽媽在哺乳期間應多吃富含鐵的食物。喝配方奶粉的寶寶，補鐵輔食與喝奶時間最好間隔1個小時以上。
推薦補鐵方法：補鐵+VC
含鐵米粉+富含VC的果泥+肉泥肝泥
特別特別注意的是，肉類和肝類食品雖然含鐵量高，但吸收率低，所以一定要配合VC同時食用，可使寶寶對鐵的吸收率增加10倍以上。所以補鐵同時吃些含維生素C的水果，比如獼猴桃、草莓、橙子等，這些帶酸味的水是富含維生素C，能夠促進寶寶體內鐵質的吸收和利用。
補鐵儘量從食物中攝取！
鐵質可分為血紅素鐵（紅肉、動物肝臟和魚類等動物性食品中含有的）和非血紅素鐵（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉類如牛肉、羊肉、動物肝臟和血、魚類等含鐵比較豐富。蔬菜如莧菜、芥菜、小白菜等深綠色蔬菜都富含鐵。此外，如全穀類、乾果類等也是補鐵不錯的選擇。對於多數寶寶來說，除非有醫生的指導，不應該服用鐵補充劑，而應該儘量從食物中增加鐵的攝入。
哪些輔食中鐵含量豐富？
隨著寶寶月齡的增大，到6個月時可及時為寶寶新增富含鐵的輔食，以滿足寶寶對鐵的需求。
1、富含鐵的嬰兒米粉
適合年齡： 6個月的寶寶
嬰兒米粉應該是寶寶輔食的第一個食物。剛開始輔食新增時，米粉非常重要。首先，對剛開始吃輔食的寶寶來說，米粉比紅肉、肝等動物性含鐵食物更安全，不容易吸引過敏或消化不良，其次，米粉的質地很細膩，容易被寶寶消化。更重要的是，嬰兒米粉中額外添加了鐵、維生素和其他微量元素，特別適合生長髮育中的寶寶。
2、動物肝臟
適合年齡：7個月以上的寶寶
肝臟含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，同樣不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高，其次是羊肝、牛肝，而雞肝含鐵量為最低。可每週給寶寶吃上1~2次。
3、黑木耳
適合年齡：8個月以上的寶寶
每100 克黑木耳裡含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍。不過，黑木耳不適合腸胃虛弱的寶寶。可剁碎了做成輔食。
4、動物血
適合年齡：10個月以上的寶寶
動物血的優點在於，營養豐富，含鐵量高，且吸收率高，每次可少量新增到輔食中。
5、芝麻醬
適合年齡：10個月以上的寶寶
芝麻醬富含各種營養素，對寶寶來說又是一種很好吃的食物。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。把它夾在饅頭或麵包中吃，或者用它拌菜吃都可以。
6、蛋黃
蛋黃中含鐵量雖高，但吸收率是最低最低的。美國醫生的建議是一歲之後吃雞蛋，當然考慮到中國媽媽的習慣，最好還是7個月之後再吃吧。
溫馨提示
寶寶補鐵後，大便呈淡綠色。一般吃補鐵的東西特別是鐵劑這類藥物後都會拉黑綠色便便的，消化不了的鐵直接排出來，遇到空氣就會變成綠色的，是正常現象不用擔心。
乳鐵蛋白奶粉不補鐵。雖然乳鐵蛋白名字裡面有鐵，但它並不是用來補鐵的。乳鐵蛋白的真正身份是“鐵轉運蛋白”，相當於是運送鐵元素的搬運工，是否能夠補鐵，首先得有充足的鐵才行，如果是真的缺鐵了，只補充乳鐵蛋白是不夠的，就好比貨物不足了，運輸車再多也只能跑空車。
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