隨著社會經濟的發展，人民的生活水平大大改善，溫飽問題已經基本解決，隨後就面臨著攝入能量過度，肥胖、高血脂等營養過剩引起的疾病正逐漸成為大眾健康的新殺手。目前我國超重或肥胖的人口還在不斷增長，其中帶來了一系列的併發症，糖尿病、“三高”、等等已經嚴重影響人們及其家庭的正常生活。
飲食結構不合理
有的人只吃大魚大肉，不吃蔬果；有的人一味追求高營養、高蛋白飲食，攝入過多的能量；有的人喜歡吃零食，正餐外不停進食；有的人喜歡吃夜宵，啤酒海鮮。也有的人由於職業關係，早餐中餐都簡單地對付，甚至忙到沒有時間吃飯，下午餓了就隨便抓點零食、甜點塞肚子，到了晚餐有時間準備豐盛點就大吃大喝。這些不良的飲食習慣與不合理的飲食結構都容易誘發肥胖。根據調查表明，53.9％的人因為應酬多、暴飲暴食導致肥胖。
一般來說，正常人每天總的熱量攝入，女性只需1000~1600kcal，視勞動性質稍作增減即可。其次要減少碳水化合物攝入的比例，每天碳水化合物攝入不宜超過總熱量的40％。晚飯不吃主食或多吃粗糧，從全天熱量的20％~30％來自蛋白質的情況看，多吃豬瘦肉、白肉，多吃豬瘦肉、白肉，少吃紅肉和內臟。用茶籽油、橄欖油炒菜，選擇低脂奶，多吃清淡的蔬菜和低血糖生成指數的水果，還有少鹽少醋、戒酒戒菸等。
吃飽不動
有些年輕人，畢業後就不想工作，在家啃老，吃得身胖體圓，還得了糖尿病。
勞動強度減輕
原來很多體力勞動特別是重體力勞動都被機器代替了，導致很多人長時間坐著工作，缺乏運動，大部分都有可能變得肥胖。
飲食習慣不好
市面上有些飲料是含糖的，有些人喜歡喝飲料而不喜歡喝白開水，久而久之，攝入了過量的含糖飲料，這些飲料可能會導致胰島素分泌過多，胰島素抵抗，從而加重β細胞的負擔肥胖。
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