萎縮性胃炎是以胃黏膜上皮和腺體萎縮，數目減少，胃黏膜變薄，黏膜基層增厚，或伴幽門腺化生和腸腺化生，或有不典型增生為特徵的一種病理改變。其症狀表現主要有以下方面：
萎縮想胃炎的症狀表現缺乏特異性，且與病變程度不完全一致，部分患者可無明顯症狀。部分患者可表現為中上腹不適、飽脹、隱痛、燒灼痛，疼痛無節律性，也可呈食慾不振、噯氣、反酸、噁心等消化不良症狀。黏膜呈顆粒狀，血管透露，色澤灰暗，皺襞細小。常伴有糜爛或伴膽汁反流。體徵多不明顯，有時上腹輕壓痛。萎縮性胃炎合併惡性貧血者常有全身衰弱、疲軟、可出現明顯的厭食、體重減輕、貧血，而消化道症狀可以不明顯。
萎縮性胃炎的治療以飲食調理為主，無症狀的患者無需特殊治療，有症狀者應在醫生指導下規範用藥。
所以，萎縮性胃炎的患者不一定有症狀，因此不能僅依靠症狀表現來確診；有症狀者，應及時到醫院進行規範檢查以確診，並在醫生指導下進行治療。
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