嚴格意義上講，自然食物中並沒有哪種是能夠降低血糖的。僅僅是由於含糖量和含熱量不同對血糖的影響水平不同。只有降糖藥物才具有真正的降糖作用。
目前宣稱有降糖作用的食品主要有兩大類，一類是各種保健食品，如各種降糖餅乾等，這一類實際上並不是降糖，而是由於含纖維比較多，升糖比較弱。但也有一些會違規新增一些降糖藥物，而達到所謂降糖作用。另一類則是各種代餐，這種在經濟條件比較好的情況下可以選擇，但也並不是直接降糖，而是對裡面的營養成分進行配比，對血糖影響相對較小一些，如果多吃，也會引起血糖升高。
而其他一些蔬菜，像各種綠葉蔬菜，洋蔥，苦瓜，木耳等，本身含糖量和含熱量比較低，對血糖影響小，是可以優先選擇。
所以，在發生糖尿病以後，應避免一味尋找降糖食品，而應當在醫生指導下進行正規的飲食管理，只有這樣才能達到較好的降糖效果。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。