隨著人類對癌症這一頑症認識的不斷深化，逐漸意識到預防是抗擊癌症最有效的武器。從目前的研究看1/3癌症可以預防；1/3癌症如能及早診斷，則可能治癒；1/3癌症病人通過合理、有效的治療可以減輕痛苦、提高生存質量、延長生命。癌症的預防是防癌、抗癌的最重要的環節之一，癌症預防的最終目是：降低癌症的發生率和死亡率，為了達到這一目的，可通過下列三級預防措施進行預防。
一級預防
Ⅰ級預防 －－第一級預防或稱病因預防，目標是防止癌症的發生。其任務包括研究各種癌症病因和危險因素，針對化學、物理、生物等具體致癌、促癌因素和體內外致病條件，採取預防措施，並針對健康機體，採取加強環境保護、適宜飲食、適宜體育，以增進身心健康。
（一） 避免吸菸：吸菸已經較明確的為人們所熟知的致癌因素，與30％的癌症有關。煙焦油中含有多種致癌物質和促癌物質，如苯丙芘，多環芳香烴、酚類、亞硝胺等，當菸草燃燒的煙霧被吸入時，焦油顆料便附著在支氣管粘膜上，經長期慢性刺激，可誘發癌變。吸菸主要引起肺、咽、喉及食管部癌腫，在許多其他部位也可使其發生腫瘤的危險性增高。
（二）飲食結構：結腸癌、乳腺癌、食管癌、胃癌及肺癌是最有可能通過改變飲食習慣而加以預防的。事實上，合理的膳食可能對大部分癌都有預防作用，特別是植物型別的食品中存在各種各樣的防癌成分，這些成分幾乎對所有癌的預防均有效果。1997年中國營養學會公佈的8條膳食指南為：
1、食物多樣，穀物為主。多種食品應包括穀物與薯類、動物性食品、豆類及其製品、蔬菜與水果及純熱量食品等5大類。
2、多吃蔬菜、水果與薯類，維護心血管健康，增加抗病能力，預防癌症，預防眼疾。
3、每天吃奶類、豆類及其製品。我國膳食中鈣普遍缺乏，僅為推薦供應量的一半。而奶類食品含鈣量高，並與豆類食品一樣，是優良的蛋白質來源。
4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉與葷油。動物性蛋白的氨基酸組成全面，賴氨酸含量高；而魚類的不飽和脂肪酸有降血脂、防血栓形成的作用。
5、膳食與體力活動平衡，保持適當體重。早、中、晚餐的供熱量分別為30％、40％及30％為宜。
6、吃清淡少鹽的膳食。我國居民的平均食鹽攝入量約每天15克，是世界衛生組織建議值的兩倍以上，故應減少食鹽量的攝入。
7、飲酒應節制。
8、吃清潔衛生、不變質的食品。包括選購符合衛生標準的食品，尤其是綠色食品。
（三） 易致癌的前25個可預防的風險因素是：
1、乙型肝炎病毒感染――肝癌；
2、吸菸（吸菸10年，每天2包或更多）――肺癌；
3、人乳頭狀瘤病毒（ＨＰＶ－16或ＨＰＶ－18）――宮頸癌；
4、高飽和脂肪的飲食攝入――結腸癌、胰腺癌、肺癌；
5、低葉酸的飲食攝入――宮頸癌；
6、過度飲酒（任何酒精）――口咽癌；
7、殺蟲劑中的ＤＤＴ――乳腺癌；
8、經常食用牛羊肉――結腸癌；
9、螺旋桿菌感染――胃癌；
10、高度緊張的生活經歷（持續2年以上）――各種癌；
11、低維生素Ｅ的飲食攝入――結腸癌；
12、低維生素Ｃ的飲食攝入――宮頸癌；
13、口服避孕藥（在40－44歲時）――乳腺癌；
14、長期使用黑色樑發劑――淋巴癌；
15、缺少新鮮水果和蔬菜的飲食攝入――肺癌；
16、慢性肥胖症――結腸癌；
17、低碳水化合物攝入――結腸直腸癌；
18、被動吸菸（22年以上）――肺癌；
19、高總熱量攝入――前列腺癌；
20、低活動度（每週低於１０００大卡）――結腸直腸癌；
21、低硒類的飲食攝入――肺癌；
22、低纖維的飲食攝入――結腸直腸癌；
23、未生育過孩子――乳腺癌；
24、低豆類的飲食攝入――肺癌；
25、30歲後生第一個孩子――乳腺癌。
除了部分癌症與家族遺傳因素相關外，約有８４％與生活方式有關，如飲食習慣、吸菸、新鮮水果和蔬菜攝入減少等。人們如對以上可致癌的前２５個風險因素有更多的瞭解和加以防範的話，許多的癌症是可以預防的。為減輕你我癌症風險，人們應儘量做到改變不良生活方式，養成良好的生活習性。
二級預防
Ⅱ級預防－―第二級預防或臨床前預防，也稱"三早"預防（早期發現、早期診斷、早期治療）措施。其目標是防止初發疾病的發展。
（一）重視癌症十大危險訊號：
1、體表或表淺可觸及的腫塊逐漸增大。
2、持續性消化異常，或食後上腹部飽脹感。
3、吞嚥食物時胸骨不適感乃至梗噎感。
4、持續性咳嗽，痰中帶血。
5、耳鳴、聽力減退、鼻衄、鼻咽分泌物帶血。
6、月經期外或絕經期後的不規則陰道出血，特別是接觸性出血。
7、大便潛血、便血、血尿。
8、久治不愈的潰瘍。
9、黑痣、疣短期內增大、色澤加深、脫毛、癢、破潰等觀象。
10、原因不明的體重減輕。
（二）對某些人群進行普遍檢查。
（三）治療癌前病變：如食管上皮重度增生、胃粘膜胃粘膜的不典型增生、化生和萎縮性胃炎，慢性肝炎和肝硬化，結腸息肉，支氣管上皮的增生和化生等。
（四）加強對易感人群的監測：如有癌瘤遺傳易感性和癌瘤家族史的人群是癌瘤易感人群。必須定期對其進行監測。
（五）腫瘤自檢：對於體表可觸及可看到的部位，也可定期進行自檢。例如婦女的自我乳腺檢查。
三級預防
Ⅲ級預防－-第三級預防，臨床（期）預防或康復性預防。其任務是採取多學科綜合診斷和治療，正確選擇合理、有效的診療方案，以儘早治癒癌症，盡力恢復功能，減少死亡、促進康復，提高生活質量，甚至重返社會。
癌症主要治療手段有：手術、放療、化療、生物免疫治療、中醫中藥治療和其它治療（如：介入治療、超聲刀治療）等。早期發現、早期治療是治癒的關鍵，但多數發現時至中晚期，單一手段治療，往往難以治癒。綜合治療是提高治癒好轉率的最佳方法。綜合治療不是幾種治療方法的堆積，而是根據不同的病人、病理型別、生物學行為、病期、臟器功能，有計劃地、及時合理地安排使用現有手段進行治療，達到提高治癒好轉率、延長生存期、改善生存質量的目的。術前放化療可使腫瘤縮小，提高手術切除率，減少手術切除範圍，儲存重要臟器功能。術後放、化療有利於徹底消滅潛在的癌細胞，防止復發、轉移。不宜手術者，化療控制廣泛病灶後區域性動脈灌注化療和放療進一步治療原發灶。生物免疫治療，可在不造成病人機體損傷情況下消滅潛在轉移灶，達到治癒好轉之目的。
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