盲目的節食、跑步，不如找準對策，科學減重。總有很多人說到減肥就是不吃或者少吃，但在挑選食物的種類的時候還是百無禁忌，只是將分量減少了。這樣一來飽腹感不強，很容易在正餐後又攝入其他零食，熱量只增不減。或者是減少的熱量並不足夠讓你減下體重。
所以，科學的認識食物的熱量，對減肥來說有益無害。很多人都難以抵抗美食的誘惑，今天就為減肥的胖友們總結了，減肥要拒絕的這些食物，讓我們吃的健康、吃著瘦。
1、肥肉、動物內臟。肥肉的脂肪含量高，不適合在減肥的時候食用。動物內臟普遍膽固醇和脂肪含量都比較高，但有少部分的動物內臟如豬肝，營養豐富，熱量低，可以適當烹煮食用。
還有的胖友在聽從別人建議選擇食用雞胸肉的時候，把雞皮也一起吃了。但雞皮的脂肪含量也是很高的。
2、炸薯條等油炸食物。一包薯條熱量需要打籃球將近一小時才能消耗完。
3、奶油蛋糕。奶油分為動物性淡奶油和植物性淡奶油。動物性淡奶油脂肪高，屬於高熱量食品，植物性奶油熱量不比動物性的低，甚至含有很多人聞風喪膽的反式脂肪酸，容易導致肥胖。
4、花生、腰果、核桃、瓜子等堅果或核果。別看小小一顆，但其實藏著很高的熱量！但是吃堅果也有一定好處，堅果富含膳食纖維，不易被胃腸道吸收，飽腹感強。同時膳食纖維能促進胃腸道蠕動，改善便祕，減少熱量的吸收。專家建議，每天可以吃不超過手心一小把的量（20克）。
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