大家都知道易胖體質是有一定的先天決定因素，這一類人群通常在胃口、消化、吸收這幾個方面上比普通人好。實際上，易胖體質並沒有大家想象中的可怕，因為它是可以通過後天改變的。而在遺傳方面上看，如果父母雙方都屬於肥胖者的話，那麼會有更大的機率會導致後代比普通人更容易肥胖，所以是不一定遺傳的，只是有一定的機率。
易胖體質除了先天因素之外，也有可能是後天人為造成的。例如，極端或不正當的減肥方法導致體重反反覆覆，出現"溜溜球效應"的身體會報復性增胖，在吸收營養方面出現爆發性提升。所以不要以為自己不是易胖體質就可以放鬆警惕。
重要的是，目前對付易胖體質也不是難事。針對這種體質特殊的消化吸收功能，在外科手術上早已經有了深入的研究。
減重手術是一個已經發展了六十多年的外科減肥手術，手術可以直接調整胃容量來限制食物攝入量或者重建消化道來減少人體營養吸收來達到減肥的效果。手術方式從傳統的開腹到現代腹腔鏡技術，該手術目前已經相當成熟。
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