腮腺炎經有效治療，通常在4-5天病情可逐漸好轉，1-2周可達到基本痊癒。
腮腺炎分為兩種，一種是病毒性腮腺炎，一種是細菌性腮腺炎。細菌性腮腺炎的症狀是發熱，腮腺區域性紅、腫、熱、痛，嚴重的時候擠壓腮腺導管可能會有膿液流出。而常見的病毒性腮腺炎，是由腮腺炎病毒引起的一種急性呼吸道傳染病，又稱流行性腮腺炎，發病較急，感染後會經過8-30天潛伏期，平均18天。大多數患者前驅症狀不明顯，少數可有肌肉痠痛、頭疼、畏寒等症狀。發病時可出現咽痛、發熱、食慾不振、怕冷、頭痛、全身不適等症狀，伴有一側腮腺腫大，一般1-4天左右另一側腮腺也開始腫大，疼痛明顯加重，4-5天左右病情逐漸減輕，1-2周後疾病基本可以痊癒。
腮腺炎患者需要臥床休息，並且隔離到腮腺腫脹消退為止。飲食宜軟、易消化，避免酸辣等刺激性食物，以免刺激唾液腺分泌，導致區域性疼痛加劇。
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