阿膠的服用頻率與其服用目的有關，如果僅為保健，可以每月口服一次，尤其是月經後的女性，可適當服用3-5天；如果用於治療疾病，則遵醫囑即可。
阿膠具有補血滋陰、潤燥、止血的作用，主要用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽。阿膠補血作用較好，可用於缺鐵性貧血、巨幼紅細胞貧血、再生障礙性貧血等，要用西藥治療，阿膠為輔助。對於部分女性患者，患有崩漏下血，服用阿膠可起到良好的補血作用，女性月經後可適當服用，以補充身體因月經而丟失的血量。
此外，阿膠可以單獨使用，也可以配合其他藥材，如當歸、白芍、熟地、側柏葉等更好的發揮其藥效。
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