正常人每天的飲水量在2000毫升左右，包括正常飲水以及從食物中獲得的水分，如果有其他疾病或者天氣變化，飲水量會適當增加或者減少。
人體每天的失水包括不感蒸發和可感蒸發，以及唾液、尿液、糞便中都會排出水分，2000毫升通常是一個基礎的攝入量。如果天氣燥熱，飲水量會相應增加，且同時需要補充鹽分。如有呼吸道疾病，比如上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎等，身體需要大量的水分增加代謝，促進對病原體的清除。如果有腎功能不全、胃腸道出血性疾病、水腫性疾病或者需要禁食水，應結合自身情況相應的控制水量。
水中含有較多人體所需的微量元素，每次喝水需適量，不宜喝的過多，以防加重腎臟負擔。其次，避免長時間喝蒸餾水。
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