三叉神經痛是最常見的腦神經疾病，高發於中老年人群。症狀主要表現為患者一側面部三叉神經分佈區域內出現劇烈疼痛，呈陣發性，反覆發作，疼痛歷時數秒或數分鐘，猶如閃電樣、刀割樣劇烈，常常令人難以忍受，可因洗臉、刷牙、說話、進食引起發作。非常影響生活。
因此，發現這種疼痛，一定要去醫院神經科就診。一般確診之後，初期患者多數服用藥物緩解疼痛，服藥時間長短因人而異，幾年或者幾十年不等，如是疼痛嚴重的患者，服藥量大，效果不佳，或是不能耐受藥物副作用，需要選擇外科手術治療。如果是原發性三叉神經痛，首選顯微血管減壓術，微創，恢復快，不損傷神經，可達到治癒的目的。如果是繼發性三叉神經痛，查出病因，具體治療。
治療需要一個過程，在這個治療過程中，不僅要遵囑服藥，日常生活還有許多要注意的細節，俗話說：“細節決定成敗”，為了減輕三叉神經痛患者的痛苦，除了遵囑服藥，營養膳食上也不能忽視，那麼三叉神經痛患者營養膳食需要注意什麼？
1、三叉神經是面部的主要神經，神經組織中含有糖脂，而碳水化物是糖蛋白、糖脂不可缺少的成分。維持正常神經功能需要糖。因此，三叉神經痛的飲食需要碳水化物來供給能量及保護神經功能。
2、脂肪是組成人體組織細胞的一個重要組成成分。特別是磷脂和固醇等，腦和外周神經組織都含有鞘磷脂，磷脂對動物生長髮育很重要，並且也能增加腦的免疫能力。脂肪可多用植物脂肪，以避免膽固醇升高。
3、維生素B1和維生素C對保護顱神經受損害很重要。維生素B1是脫羧輔酶的主要成分，在碳水化物的代謝過程中佔有重要地位。缺乏維生素B1會引起神經炎，因為神經是燃燒及消耗糖的組織，若缺乏維生素B1，會引起乳酸堆積，侵入腦部，毒化中樞神經系統，使腦組織消耗氧的能力減弱，以至引起暫時性的痙攣。因此，需保證充足的維生素。
4、每天需營養膳食外，還需注意禁食辛辣刺激、高熱過冷、堅硬的食物，儘量食用軟質的食物，有的水果可蒸，可以打成糊狀。
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