許多結腸癌患者通常會出現食慾不佳或者厭食現象,此時患者特別需要補充營養, 以儘快恢復體力。由於營養可以影響到機體各種防禦功能的運作, 對癌細胞是否增殖、復發或轉移也有一定作用。外科手術後氣血兩虛、創口難以癒合者, 宜益氣養血、補虛生肌,可用人蔘黃芪燉生魚。以下是10種可供術後結腸癌患者選擇的食療方案,患者可根據自己的口味進行選擇:
1、茯苓蛋殼散
茯苓30克,雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼熔幹研成末即成。每日2次,每次1劑,用開水送下,此藥膳具有蔬肝理氣,腹痛、腹脹明顯者可選用,另外還可選用萊服粥。
2、荷蒂湯
鮮荷蒂5個,如無鮮荷蒂可用幹者替代,冰糖少許。先將荷蒂洗淨,剪碎、加適量水,煎者1小時後取湯,加冰糖後即成。每日3次,具有清熱,涼血,止血,大便出血不止者可用此膳。
3、瞿麥根湯
鮮瞿麥根60克或幹根30克。先用米泔水洗淨,加水適量煎成湯。每日1劑,具有清熱利溼作用。
4、菱粥
帶殼菱角20個,蜂蜜1匙,糯米適量。將菱角洗淨搗碎,放瓦罐內加水先煮成半糊狀。再放入適量糯米煮粥,粥熟時加蜂蜜調味服食。經常服食,具有益胃潤腸作用。
5、菱薏藤湯
菱角10個,薏苡米12克,鮮紫蘇12克。將紫蘇撕成片,再與菱角、薏苡仁用水煎湯即成。每日3克,具有清熱解毒,健脾滲溼。
6、木瓜燉大腸
木瓜10克,肥豬大腸30cm。將木瓜裝入洗淨的大腸內,兩頭紮緊,燉至熟爛,即成。飲湯食腸,此膳具有清熱和胃、行氣止痛。
7、藕汁郁李仁蛋
郁李仁8克,雞蛋1只,藕汁適量。將郁李仁與藕汁調勻,裝入雞蛋內,溼紙封口蒸熟即可。每日2次,每次1劑,具有活血止血,涼血,大便有出血者可選用。
8、肉桂芝麻煲豬大腸
肉桂50克,黑芝麻60克,豬大腸約30釐米。豬大腸洗淨後將肉桂和芝麻裝入大腸內,兩頭紮緊,加清水適量煮熟,去肉桂和黑芝麻,調味後即成。飲湯吃腸,此膳外提中氣,下腹墜脹,大便頻者可選用。
9、桑椹豬肉湯
桑椹50克,大棗10枚,豬瘦肉適量。桑椹加大棗,豬肉和鹽適量一起熬湯至熟。經常服食,具有補中益氣,下腹墜脹者可用此方。
10、水蛭海藻散
水蛭15克,海藻30克。將水蛭和海藻幹研細末,分成10包即成。每日2包,用黃酒沖服,此膳具有逐淤破血、清熱解毒的作用。
11、魚腥草蓮子湯
魚腥草10克,蓮子肉30克,以上藥用水煎湯即成。每日2次,早晚服用,具有清熱燥溼,瀉火解毒,裡急後重者宜用。
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