1、梨、桃、香蕉、橙子、柑橘、西瓜、香瓜、甘蔗、荸薺等。這些水果一般偏寒涼，具有清熱潤腸的作用，能直接刺激腸道，增加腸蠕動，同時又含有多種維生素和大量的纖維素，而維生素和纖維素都有預防便祕的作用。
2、黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿與上述水果相似，生吃也有較好的通便效果。
3、蘋果因含鞣酸，有時反而不利於便祕。桂圓性偏溫熱，對火氣較大的人亦會導致便祕。
含纖維素較多的蔬菜包括木耳、銀耳、香菇、海帶、青菜、木耳菜、南瓜等；
含油脂較多的果仁有胡桃、芝麻、瓜子仁等，對便祕的預防和治療也有一定的益處。
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