糖尿病患者應該以吃粗糧為主
對於某些人而言，這個不一定是誤區，因為他們的確以吃粗糧為主。然而，對於有些人，尤其是剛確診糖尿病的患者而言，他們不是愛吃粗糧，而是不敢吃細糧，就診時往往異常緊張地告訴大夫：“我三個月都沒吃過細糧了，全是玉米麵、玉米碴、蕎麵、莜麥面，吃得我眼睛都發花了”。這些患者認為，只要一吃細糧血糖就高，所以不敢吃。
事實上，該吃的東西吃了，血糖升高，那不能說明不該吃，而只能說明又得吃又得另想辦法。細糧含纖維少，消化吸收比較快，血糖升高必然也比較快。其實，消化吸收快也有好處：年老體弱、消化功能不好的人，吃細糧反而對身體有益。對於這類人，吃粗糧吸收不了，還會使胃不舒服，並可能因消化不良、缺乏能量而影響身體健康狀態。
因此，要考慮粗細搭配，比如一份粗糧搭配兩至三份細糧，可以在某一頓飯按照這個比例吃，也可以三頓飯中一頓粗糧一頓細糧交替著吃。穿衣服講究混搭，吃飯也一樣。
另外，粗細搭配時也要考慮患者的體質。對於體質較差，身形瘦弱的人，少吃粗糧;而對於肥胖，身形健壯的人，可以稍微增加粗糧的比例。
此外，多吃蔬菜也是增加膳食纖維的方法，而不僅僅是進食粗糧才能增加纖維。
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