芹菜
當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為，這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。
方法：將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。
芭樂
芭樂的維生素C含量高居水果之冠。維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
方法：建議經常外食或工作壓力大的上班族，隨身帶一顆芭樂，等肚子餓或精神不濟時吃。
乳酪
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其它保護作用。
方法：早餐來一份西紅柿乳酪三明治。2片全麥吐司夾1片約3公分厚的西紅柿及1片低脂乳酪，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒，以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8~10分鐘即可。
綠茶
許多研究都指出，綠茶的抗氧化能力相當強，一方面是綠茶含有大量的氟，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是綠茶中的兒茶素能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
方法：一天喝2~5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。但綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。
洋蔥
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
方法：建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。在製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去;或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。
香菇
研究發現，香菇對保護牙齒有幫助。原因是香菇裡所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
方法：菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每週吃2~3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。