很多腫瘤患者和家屬通過網路或書籍讀過關於腫瘤患者飲食的文章，瞭解到一些有益的知識，對腫瘤治療和康復起到積極作用。但是也有些人陷入一些誤區，還有些人聽信於民間傳說，結果造成這樣一個現狀：化療期間可以看到一些患者想吃的東西不敢吃，認為會使腫瘤長得更快；有些家屬也要求患者這也不能吃，那也不能吃。
我們需要了解的是：化療期間需要忌口嗎？
眾所周知，化療最常見的副反應是胃腸道反應，如食慾下降、胃部不適、噁心、嘔吐、腹瀉等。這直接導致患者攝入營養減少，體質下降，化療後身體恢復慢，影響到下一步治療計劃。所以化療期間除了積極輔助治療減輕胃腸道反應外，患者自身的營養攝入也是非常重要的。
化療期間的飲食原則以易消化、清淡、新鮮和富含營養的食物為主。人體需要的營養主要有三大營養素：碳水化合物、蛋白質和維生素。碳水化合物主要通過米飯、麵食等獲取，蛋白質主要通過肉類、魚類、蛋類和豆製品等獲取，維生素則主要通過蔬菜和水果獲取。化療期間患者的食譜應儘量保持均衡攝入各種營養，進食量減少時，我們就要儘量保證質量，所謂的“少而精”。
但必須記住的一點是：每位患者的飲食習慣和對各種食物的消化功能是不同的！營養專家給我們提供的食譜可以作為參考，但不能教條地全部照搬。比如有的患者平時飲食習慣就是喜歡辣和味重的食物，化療期間胃口不好，你卻要求清淡食物，而且不能吃辣椒，他能吃得進去東西嗎？有的患者喜歡吃油炸的東西或鹹菜等，你卻禁止，食慾本來不好，喜歡的又不讓吃，不吃東西營養從何而來？
有的患者就只喜歡吃牛肉和雞肉，你卻說這些是“發物”不能吃，那麼蛋白質從哪裡來？所以化療期間我們要儘量讓患者吃點東西，以保證攝取一定的營養。另外怕食物會引起腫瘤細胞生長快，更是不用擔心的問題，因為化療藥物對生長快的腫瘤細胞更敏感，殺傷力更大。
所以當患者問我化療期間需要忌口嗎？我的回答很乾脆：根據自己的飲食習慣，只要吃了沒有什麼不適，不需要忌口。
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