每次門診，被問得最多的問題就是：醫生，哪些東西不能吃？生了病要“忌口”是國人習以為常的事情，今天就從現代醫學的角度跟大家談談忌口的問題。
1、明確過敏的食物不能吃：如果明確對某種食物過敏，毫無疑問應該忌食，但是如何確定過敏食物卻大有學問。對食物過敏原來說，現有的過敏原檢查結果都僅供參考，金標準是迴避再進食試驗和雙盲安慰劑對照的食物激發試驗。
最可操作的方法是：忌食可疑食物兩週，症狀如果緩解，再吃症狀加重，應高度懷疑該食物過敏。調查發現，食物過敏在成人的發病率小於2％，而患者的自我報告率大於7％，也就是說大部分自己認為的食物過敏並非真正的過敏。
幾種常見面板病的忌口痤瘡（青春痘）：辛辣、油膩食物能刺激皮脂腺合成分泌，甜食能改變面板菌群失衡，利於痤瘡丙酸桿菌繁殖。故以上食物應少吃。
紅斑狼瘡、光敏性皮炎：應少吃光感性食物，比如一些野菜（如灰灰菜）、香菜、萵苣等。
神經性皮炎、面板瘙癢症等瘙癢性面板病：應忌酒和辣椒，這些食物可通過非特異的刺激作用引起瘙癢介質合成增加。
酒渣鼻（玫瑰痤瘡）：應忌酒、辣椒、咖啡和濃茶，這些物質能影響血管的舒縮功能。
2、關於“發物”民間流傳的“發物”種類繁多，包括雄雞、鯉魚、香菜、魔芋、牛羊肉、韭菜，關於哪些食物屬於“發物”，各地說法不一，各人說法不同，而且常常互相矛盾。不僅現代醫學裡沒有“發物”的概念，傳統中醫理論中所講的發散之物也與“發物”的含義也不同。當然，食物對人體造成的複雜作用並沒有完全研究清楚，我們不能完全否定“發物”對疾病的影響，但如果完全相信照單全忌，可能你會錯過好多營養美味並不影響疾病的“無辜”食物。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。