老年性白斑是一種老年退化現象，主要是因為面板內的黑素細胞數目減少的緣故。老年性白斑患者應該吃什麼呢？
適當的食用保健品。適當的食用保健品對老年面板白斑患者具有一定的輔助作用，但是僅靠保健品是不能治好老年人身上的面板白斑的，初期是面板白斑治療的最佳時期，所以老年人面板白斑患者應該及時到正規的醫院進科學系統的治療。
從根本開始治療面板白斑，才能達到治癒的目的，老年人患者千萬不要相信一些不正規的治療方法，以免治療不當加重面板白斑病情，給以後的治療增加難度。
補充蛋白質。老年面板白斑患者要多補充些蛋白質，由於患者的飲食對於蛋白質的供給量佔總熱量的15~17％為好，且主要以優質蛋白質為主，如瘦肉、雞蛋、豆類製品等，這些食物所含的蛋白質便於人體消化吸收，對於患者的營養補充很有用。
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