人們常常簡單地把黃疸病看作就是皮膚髮黃，其實這隻說對了一半，皮膚髮黃只是外表現象。正常人體血液裡含有一定量的色素物質，叫做膽紅素，如因生理和病理原因使血液裡的膽紅素增高，面板、眼白等處就會發黃。下面為大家介紹一些食譜可用於改善本病病情。
蘆筍玉米鬚粥
取蘆筍50克，玉米鬚200克，薏芯仁50克，粳米50克。先將鮮蘆筍、玉米鬚洗淨，與薏苡仁、粳米同放入沙鍋，快火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，粥黏稠即成。早晚兩次分服，食粥，嚼服薏苡仁、蘆筍。此粥具有清熱利溼，健脾退黃的作用。
茵陳蛋湯
取茵陳100克，加適量水，濃煎取汁300毫升，打入雞蛋兩個，加醋20毫升攪勻，煮沸食用。每日一次，可清熱利溼退黃。
蒲公英稠米湯
取鮮蒲公英500克，稠米湯200毫升。將鮮蒲公英搗爛後，用潔淨紗布包裹，絞壓取汁，對入米湯中，攪拌均勻。早晚兩次分服；或當飲料，分數次飲用。可清熱解毒，消退黃疸。
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