腹痛，腹部的脹痛、絞痛、鑽頂樣疼痛、隱痛及燒灼痛等均屬腹痛範疇，是一種常見的臨床症狀。按照起病的急緩程度又可以分為急性腹痛和慢性腹痛。慢性廣泛性與不定位性腹痛常見於結核性腹膜炎、腸粘連、腸蛔蟲症及神經官能症等。下面我們一起來看看廣泛性與不定位性腹痛患者的飲食應該注意些什麼。
保持清潔
就如小時常說的飯前便後要洗手。製備食品的刀具、案板、盛器等要充分清潔，尤其是手和抹布。因為，微生物無處不在。
生熟分開
生的肉、禽、海產品與熟食分開放置，且食物最好盛在帶蓋的容器中再放入冰箱。
徹底煮熟
湯類要煮沸，確保食物中心的溫度達到70攝氏度以上；從冰箱拿出來的食物也要徹底加熱。從衛生角度考慮，五成熟的牛排絕對不安全。
安全的溫度
在安全的溫度下儲存食物。5攝氏度以下或60攝氏度以上，可使微生物繁殖速度減慢或停止。冰箱中的剩飯剩菜存放最好不要超過3天，且食用前要充分加熱。
安全的水和食物原料
瓜果蔬菜要清洗乾淨，不吃過期食物等。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。