正常情況下，細胞內、外的鈣離子濃度是保持動態平衡的。現代醫學研究發現，當細胞內鈣離子濃度持續增加，引起細胞興奮―收縮脫耦聯，就會導致高血壓、心肌梗塞、心力衰竭、猝死等疾病發生，近來稱之為細胞內的“鈣沉積”或“鈣內流”。那麼，鈣沉積患者忌吃哪些食物？下面介紹鈣沉積患者忌吃的食物：
鈣沉積患者忌飲酒和咖啡；忌吃辣椒等刺激性食物。
1、蔥：辛辣生痰助火的應不吃或少吃。
2、辣椒：刺激性的食物可刺激氣管粘膜，引起陣發性咳嗽，應儘量子避免。
3、咖啡：以免加重對胃腸粘膜的刺激。飲食服用茶鹼類藥物時，應避免飲用咖啡、茶葉、可可及可樂飲料。
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