粘膜增生性炎症有較明顯的結締組織，血管和上皮細胞，腺體等實質細胞的增生。在粘膜可形成息肉。包括實質細胞和間質細胞的增生。實質細胞的增生，如鼻粘膜慢性炎症時上皮細胞和腺體的增生，慢性肝炎中的肝細胞增生。
炎細胞浸潤，單核巨噬細胞系統的啟用。成纖維細胞增生可產生大量膠原纖維，可形成炎症纖維化，在慢性炎症表現較突出，甚至與實質細胞增生共同形成炎性息肉。實質細胞和間質細胞的增生是相應的生長因子刺激的結果。和長期的結構性的異常，結核性的增生病變有關係。
有粘膜增生性炎症患者在飲食上宜吃增加組織免疫功能的食物；宜吃鈣質含量高的食物；宜吃具有消炎作用的食物。以下食物建議適量多吃：
1、蕨菜
含有豐富的維生素P以及維生素B，具有增加組織免疫功能，針對感染性膿腫的症狀的治療。建議150g直接炒食即可。
2、折耳根
具有改善組織免疫功能的作用，也特別適合細菌性感染性疾病的患者食用，可促進感染性炎症的癒合。建議100g清炒食用。
3、水芹菜
屬於野菜重的一個品種，具有改善組織免疫功能的作用，可降低機體的燥性，有利於感染性疾病的恢復。建議150g清炒食用。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。