肢體僵硬感及活動障礙常見於風溼病,患者在晨起時,開始活動時,或在機體較長時間處於某一姿式後改變另一姿式時,常感到關節、肢體、腰部等受累部位有僵硬感及疼痛等。
風溼病導致的肢體僵硬感的飲食療法:
1、苡米粥:
苡米30g、澱粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米,米爛熟放入澱粉少許,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清熱,健脾除痺。
2、豬腳伸筋湯:
苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g,用紗布包好,與豬腳1~2只,放於鍋內,文火煨爛,去渣,不放鹽。喝湯吃肉,分兩餐食用。能祛風溼,補肝腎,緩解風溼性關節炎。
3、川烏粥:
生川烏頭3~5g,粳米30g,薑汁10滴,蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末,粳米煮粥,沸後加入川烏頭末改文火慢煎,熟後加入生薑汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可。宜溫服。風溼性關節炎患者有熱性疼痛,在發熱期間及孕婦忌服。方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。此粥能驅寒止痛除痺,緩解風溼性關節炎。
4、赤小豆粥:
赤小豆30g,白米15g,白糖適量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能清熱。
5、生薑粥:
粳米50g,生薑5片,連須蔥數根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥,生薑搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋。食後覆被出汗,能解表驅寒,緩解風溼性關節炎。
6、生薑雞:
用剛剛開叫的公雞1只,生薑100~250g,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽。會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。能驅寒止痛,用於關節冷痛,喜暖怕寒的風溼性關節炎患者。
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