持物不穩是頸椎病的症狀之一，頸椎病的上肢症狀是持物不穩。頸椎病又稱頸椎綜合徵，是頸椎骨關節炎、增生性頸椎炎、頸神經根綜合徵、頸椎間盤脫出症的總稱，是一種以退行性病理改變為基礎的疾患。主要由於頸椎長期勞損、骨質增生，或椎間盤脫出、韌帶增厚，致使頸椎脊髓、神經根或椎動脈受壓，出現一系列功能障礙的臨床綜合徵。表現為頸椎間盤退變本身及其繼發性的一系列病理改變，如椎節失穩、鬆動；髓核突出或脫出；骨刺形成；韌帶肥厚和繼發的椎管狹窄等，刺激或壓迫了鄰近的神經根、脊髓、椎動脈及頸部交感神經等組織，並引起各種各樣症狀和體徵的綜合徵。
頸椎病與飲食沒有有密切的關係，在飲食上沒有特殊的禁忌。但是頸椎病患者在日常飲食還是要多注意一些，這樣才有利於頸椎病的治療和後期的恢復。
1、多吃富含鈣和維生素D的食物。如甘藍、粟子、蚌類、大多數綠葉蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚、沙丁魚、海菜、芝麻、小蝦、黃豆、豆腐、蘿蔔葉和麥胚。
2、要在不同的時間食用全穀物和含鈣的食物。睡前服鈣，這是鈣吸收的最佳時間，還有助於睡眠。
3、在食物中包含有蒜和蔥頭以及雞蛋（血膽固醇不高），這些食物含硫，是健康骨骼必需的。
4、限量如下食物：杏仁，蘆筍，腰果，大黃和菠菜，這些食物含有草酸，抑制鈣吸收。
5、避免食用含磷的飲料和食物以及酵母產品。
6、頸椎病在飲食上宜清淡、易消化、忌油膩厚味之品。
7、對於頸椎病肝腎不足者，應該長服枸杞，菊花平肝明目，芝麻、桂圓、滋陰補腎，並且，頸椎病應該忌辛辣刺激性食物。
8、視力模糊、流淚者，宜多食含鈣、硒、鋅類食物。如豆製品，動物肝、蛋魚、蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔、頸椎病伴高血壓者，多吃新鮮蔬菜和水果，如豆芽、海帶、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、綠豆。
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