暴脹的顳淺動脈，又稱顳動脈炎。後認識到體內任何較大動脈均可受累，而以其病理特徵命名。暴脹的顳淺動脈病因不明，是成人最常見的系統性血管炎。本病主要累及50歲以上患者頸動脈的顱外分支。暴脹的顳淺動脈最嚴重的併發症是不可逆的視覺喪失。由於本病病因尚不清楚，目前尚無 有效的預防方法。那麼，暴脹的顳淺動脈的飲食禁忌有哪些？下面介紹暴脹的顳淺動脈的飲食禁忌：
患有顳動脈炎的患者平時應該多注意休息，避免體力勞動。
1、合理飲食宜吃富含維生素及纖維素的蔬菜瓜果;宜吃以下食物：梨子，橘子，李子，柑，香蕉，椰子漿，甘蔗，西瓜，番茄，黃瓜，蘿蔔，冬瓜，金銀花等等。
2、忌生冷刺激性食物。
3、忌吃黏糯滋膩，難以消化的食品。忌吃高脂肪及油煎燻烤炒炸的食物。魚、蝦、蟹、蛋、牛奶等，應儘量避免接觸或食用。
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