手腕和手指屈伸活動的肌肉及其神經支配的分支均位於前臂近端，正中神經、尺、橈神經於前臂近端及肘部損傷可致屈指和伸指功能障礙;手部外傷時，常累及前臂遠端和腕部，除橈神經僅引起虎口部感覺減退外，正中、尺神經損傷可導致手內部肌功能障礙和手部重要感覺障礙。
拇食指捏物功能障礙的患者的飲食禁忌有：忌吃辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、花椒；忌吃富含油脂的食物，如豬油、肥肉、羊油；忌吃不容易消化的食物，如年糕、米粑、米糕。
忌吃理由：
花椒：花椒味麻且辣。
大蒜：大蒜有刺激性。
辣椒(紅、尖、幹)：辣椒是屬於刺激性的食物，容易刺激神經血管，加重損傷。
豬油（板油）：豬油富含有大量的油脂，容易滋養細菌，導致炎症感染。
羊油：羊油含有大量脂肪。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。