小管毒性病變的患者應多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜;適當增加海產品攝入,如海帶、紫菜、海產魚類等;多吃含鉀豐富的食物;宜吃鈣含量豐富食物;多吃含維生素C豐富的食物。控制熱能,控制主食及脂肪攝入量,儘量少吃或不吃糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品;減少烹呼叫鹽量,儘量少吃醬菜等鹽醃類食品;少吃肥肉及各種動物性油脂,控制動物腦子、魚籽等高膽固醇食物;忌飲酒過量。下面為大家介紹一些營養食療方法。
1、黃芪粥
生黃芪30—60克,粳米60克,陳皮末10克。先將黃芪煎湯去渣,然後入粳米煮成粥,粥成時加入陳皮末即可。本方能改善腎臟功能,消除尿蛋白,增強體質。
2、芡實白果粥
芡實30克,白果10克糯米30克。將白果去殼,與芡實、糯米共入鍋中加水熬煮成粥,對腎病屬脾虛溼盛而見小便淋濁,尿中大量蛋白排出者,可長期服用。
3、黑豆燉豬肉
黑豆50克,瘦肉100克。先將豬肉於水中煮開,棄湯,再與黑豆共燉至爛,加適當高速味品,食肉飲湯。本方有補腎、利尿、健脾等作用。
4、鯽魚燈心粥
鯽魚200克(去鱗及內臟),燈心草6克,大米50克,同熬成粥,去燈心草、食粥吃魚,本方具有利水和補充蛋白的作用。
5、杞子核桃粥
枸杞子30克,核桃肉20克,粳米50克,同熬成粥。早晚食用。本方具有補腎健脾,消除蛋白作用。
6、黃芪紅茶
黃芪20克,紅茶1克,黃芪加水500克煎煮5分鐘,去渣取汁,加入紅茶。本方具有益氣昇陽,利水退腫,適用於慢性腎炎。
7、玉米鬚茶
玉米鬚100克,苡仁30克,芥菜30克,冰糖適量,加入清水煎湯代茶,本方具有利尿洩熱,降壓,適用於慢性腎炎和早期高血壓。
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