上肢及面部血管曲張、水腫及青紫是上腔靜脈綜合徵的症狀，又稱上腔靜脈阻塞綜合徵，是由於上腔靜脈或其周圍的病變引起靜脈阻塞，致使上腔靜脈血流受阻，導致上肢及面部靜脈曲張、水腫及青紫的一種綜合徵。
上肢及面部血管曲張、水腫及青紫患者在飲食上宜食活血食物，宜食溫性食物。以下食物建議適量多吃：
1、雞肉
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。帶皮的雞肉含有較多的脂類物質，所以比較肥的雞應該去掉雞皮再烹製。
2、帶魚
可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。帶魚腥氣較重，宜紅燒，糖醋，不適合清蒸。
3、紫菜
紫菜性味甘鹹、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用水發泡洗後的紫菜沏湯，其實紫菜的吃法還有很多，如涼拌，炒食，制餡，炸丸子，脆爆，作為配菜或主菜與雞蛋、肉類、冬菇，豌豆尖和胡蘿蔔等搭配做菜等等。
4、石榴
有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。在石榴的頂端橫切一刀；去頂；用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深，劃開石榴皮就行了；用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷。
5、柚子
可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成。剛採下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩週以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。
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