血糖高、糖尿病，什麼能吃什麼不能吃，大概是大家最關心的問題了。我們推薦糖尿病飲食是在控制總能量基礎上是均衡膳食，但是也有選擇食物的一些注意事項。今天，整理了大家問得最多的關於血糖高、糖尿病吃吃喝喝的問題，讓我們一起來看看這些問題的答案吧。
血糖高能喝什麼？
對於血糖高的朋友，最佳飲料是白開水。特別提醒大家，吃藥的時候一定要用白開水。如果喝白開水喝膩了，想換個口味怎麼辦？飲料那麼多，哪些可以喝？
1、咖啡——可以喝
雖然咖啡因有可能升高血糖，但是適量喝是可以的，需要注意監測長期的血糖。特別提醒大家，要注意咖啡裡面放的糖和奶，不要喝那種放了很多糖和奶的花式咖啡，最好選擇黑咖啡。
蜂蜜：可以喝，但要嚴格限制量。不論是蜂蜜還是蜂蜜水，升糖比較快，如果一定要喝，不要喝太多，蜂蜜水也別泡太濃，要注意觀察長期的血糖情況。
2、酒——最好戒酒
酒精可以誘發低血糖，應該避免空腹飲酒。特別要注意，如果在吃磺脲類的藥物，藥品通用名一般是格列 XX 的，喝酒更容易誘發低血糖。
如果一定要喝酒，酒精中產生的熱量要算到一天的總熱量裡面。而且要嚴格限量：女性每天飲酒的酒精量不超過15克，男性不超過25克（15克酒精相當於450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或50毫升低度白酒）。每週不超過2次。
3、果汁——不推薦
水果榨成果汁，損失了大量的膳食纖維。另外，果汁裡除外水果本身的糖，還可能額外添加了糖，果汁升糖快，還是吃水果好。
4、茶——可以喝
雖然茶葉中有咖啡因，會升高血糖，但是有研究又發現長期喝茶不影響糖尿病控制，甚至對糖尿病有好處。建議喜歡喝茶的糖尿病朋友，一定要注意監測血糖，只要沒有影響血糖控制就可以喝。
這裡要特別提醒大家，千萬不要被所謂的「降糖茶」給騙了，控制血糖還是需要藉助現代醫學方法，不要輕信小廣告，以免耽誤正規治療。
血糖高能吃什麼？
總的來說，我們推薦吃乾的、加工程度低的食品。對於需要控制血糖的朋友，這些食物是大家最關心的。
1、白米粥
最好不要喝。白米粥比較好吸收，升糖指數比較高，餐後血糖升高得快，且每次煮的濃稠程度不好控制，容易造成血糖波動。
2、麵條
麵條的種類很多，精白麵粉製作的麵條和大米飯差不多。建議選擇全麥粉製作的麵條，或者蕎麥等雜糧麵條，這些型別的麵條升血糖比精白麵粉慢。
3、雜糧粥、雜糧飯、雜糧饅頭
相比於精白米麵，這些雜糧主食富含膳食纖維，升血糖比較慢;但是也含有大量澱粉，一樣需要控制量，可以用來替換精白米麵製作的主食。
4、包子、餃子和餛飩
都可以吃，但是注意不要選擇油大的品種，建議選擇素餡的或者自己做。
5、紅薯、紫薯、土豆、山芋、藕
各種薯類和塊莖類的蔬菜，因為澱粉含量高，升血糖明顯。吃了以後，米飯就要少吃。也就是說這些薯類和塊莖類的蔬菜可以當飯吃。
6、其他品種的蔬菜
推薦以膳食纖維多的綠葉菜為主。吃蔬菜時需要注意的是烹調方式，菜不要重油炒，要清淡，紅燒茄子之類的還是少吃，建議改成涼拌茄子。
對於南瓜，需要區別對待。嫩的、含澱粉少的南瓜可以當菜吃；面的、含澱粉多的南瓜，可以當主食，也就是說吃這種面的南瓜，就要少吃飯。
7、水果
血糖控制好的情況下，可以吃。建議在兩餐飯之間吃，比如上午9～10點或下午2～3點的時候吃，不要在飯後立即吃水果。每次不要吃太多，吃拳頭大小的水果（100 克）就夠了。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。