“清明”含意是氣候溫和，草木萌發、杏桃開花，處處給人以清新明朗的感覺。正如古人所說：“萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明”。就中醫養生來講，清明是一個尤為重要的節氣。清明時節是高血壓的易發期，因此要保持心情舒暢，選擇動作柔和、動中有靜的鍛鍊方式，如太極拳等;避免參加帶有競賽性質的活動，以免情緒過於激動;避免做負重性活動，以免引起血壓升高。
清明導引健身法——開弓射箭式
操作方法
1、採用盤坐式(散盤、單盤、雙盤均可)，兩手自然覆按於兩膝，正身端坐，呼吸均勻，思想安靜，全身放鬆。
2、以中指帶動，兩臂向左右伸展，抬至與肩相平，同時逐漸轉掌心向前，意在中指指尖。
3、兩臂繼續向上伸展至頭頂上方，兩手手腕交叉，左手在前(掌心向右)，右手在後(掌心向左)，隨之抬頭看手。
4、屈肘、落臂，收掌至胸前，同時兩臂外旋，轉掌心向內，頭隨之還原，目視前方。
5、右手五指用力分開再屈曲成虎爪，向右側水平拉伸;同時，左掌轉掌心向下，由小指一側帶動向左側水平推出，並逐漸轉掌心向左、指尖向前，同時頭頸水平左轉，目視左掌，勢如開弓射箭，動作略停。
6、左臂外旋，左掌從小指開始，依次伸展(古稱“正描太極”)，成掌心向前、指尖向左；同時，右手從小指開始，依次伸展(古稱“反描太極”)，成掌心向內，指尖向左，雙臂對拔、勢如開弓射箭，指掌張開、力達指尖。
7、右臂向下、向右側伸，兩臂成“一”字勢，兩掌心向前，然後頭頸轉正，目視前方。
8、重複以上動作3～7，左右方向相反，向右開弓射箭。
9、以上動作左右各做一次為一遍，共做三遍。
10、兩臂上舉，兩手手腕交叉，左手在前(掌心向右)，右手在後(掌心向左)，隨之抬頭看手。
11、屈肘、落臂，收掌至胸前，同時兩臂外旋，轉掌心向內，頭隨之還原，目視前方。
12、兩掌分開，兩臂向左右45°側伸，至與肩相平，掌心向下，目視前方。
13、沉肩墜肘，鬆腕舒指，下落還原，兩手覆按兩膝，目視前下方，呼吸自然，全身放鬆。
動作要領
1、左側開弓射箭時，左掌掌根與右肘肘尖成對拔拉伸之勢，反之亦然。
2、頭頸轉動時，百會上頂，上下拔伸;箭手掌根與弓手肘尖左右對拔;鬆緊合度，身形中正。
保健作用
1、改善頸、肩、胸背、手臂等部位的功能，治療以上部位相關疾病與不適。
2、疏肝利膽，益氣養肺，調暢氣血;增強體質。
清明飲食養生法
1、清明飲食原則
古人所謂“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾，如能不食此五臟，乃順天理。”這是在告誡人們，清明養生中對五臟的食物進補要適中，不可過度。清明節氣肝臟仍處於極其旺盛的狀態中，所以避免補肝過度是此節氣養生的重點。
清明節氣前後人們可多吃些柔肝、養肺的食品，如薺菜可益肝和中，菠菜能利五臟、通血脈，山藥可健脾補肺。也可以吃一點適時的滋補品，如銀耳、薏米粥、首烏粥、雞肉等，而應少食食海魚、海蝦、羊肉、竹筍等食物。
2、清明飲食習俗
清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻，然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好後，入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，這便大功告成了。
青糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青糰子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青糰子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
3、清明飲食養生
⑴春食菠菜好處多
菠菜營養極為豐富，是特別適用於兒童和慢性病患者食用。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能起良好作用;貧血、胃腸失調、呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸劑(將100克菠菜放入碗中，加水200毫升，隔水煮10分鐘，早晚分服)，有一定療效。此外，高血壓和糖尿病患者多食菠菜，其好處更多。
⑵多吃山藥助防病
山藥既可食用，又可藥用，尤以春天食之最佳。山藥因含有較多的澱粉，煮熟後可代替糧食食用。民間流傳有許多山藥治病的靈驗便方，其中應用最廣的山藥粥，即用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻。本粥可健脾補肺、強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用。
⑶春吃豆芽不上火
本節氣前後氣候特點是風大雨少，氣候乾燥，動輒就會上火。春季上火不同於夏季的“溼熱”，更多是“燥熱”，症狀有咽乾疼痛、眼睛乾澀、鼻腔火辣、嘴脣乾裂、食慾不振等。被古人稱為“種生”的豆芽最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉向春生，豆芽還具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。
春光明媚韭菜鮮 韭菜是大家喜愛的家常菜。從唐代詩人杜甫的名句“夜雨剪春韭”來推測，我國民間食用和栽培韭菜的歷史非常久遠。
韭菜性味辛、溫。葉、根、種子均可入藥。有溫中、行氣、散瘀、解毒等功用，主治胸痺、腹脹、吐血、衄血、痢疾、跌打損傷等症。鮮韭菜特別是韭菜籽有補腎壯陽固精和暖腰膝的功能。《本草綱目》載：“飲生汁，主上氣喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，止消渴，盜汗，薰產婦血暈，洗腸痔脫肛。”所以農諺裡有“種塊韭菜，祛病消災”之說。
清明營養餐
1、藕夾餅
原料：鮮藕400克，瘦豬肉150克，雞蛋1只，素油75克，乾麵粉、蔥、薑末、黃酒適量。
做法：鮮藕洗淨、去皮、蒸熟，斜刀切成半公分厚的橢圓形片;豬肉絞成餡，加酒、蔥、薑末拌勻;將蛋開啟，加乾麵粉、水和成麵糊;再把肉餡均攤在兩塊藕片中間，做成若干藕夾餅。滑好鍋，放油燒開，油溫四成，把藕夾餅放到麵糊裡沾勻，放油鍋裡兩面煎呈老黃色即可。
功效：有滋陰潤燥、健脾開胃、益血、止瀉作用。
2、香椿芽炒蛋
原料：鮮椿芽100克，雞蛋250克，素油75克，黃酒、鹽、蔥適量。
做法：將香椿芽洗淨，用開水過一遍，瀝去水，放入容器，加鹽用手搓揉5分鐘，放在一邊，讓鹽入味，兩小時後取出切細備用。雞蛋去殼放入碗中，加黃酒、鹽、蔥和切好的香椿芽一起攪拌均勻。開油鍋，油溫七成，將調好的蛋下鍋，速翻幾下炒熟即可。
功效：可溫中補氣，健脾養胃，宜於體弱及消化不良者食用。
3、白煨豬肚
原料：豬肚1只，小茴香50克，生薑、鹽適量。
做法：豬肚裡外洗淨切塊，小茴香、生薑用紗布包好，鍋內放水，投入肚塊、紗包，旺火燒開，文火燉爛，加入鹽即可。
功效：可健脾胃、補虛損、止腹瀉，尤適合消化不良的小兒食用。
4、芹菜炒香菇
原料：芹菜400克，水髮香菇50克，幹澱粉、菜油、調料適量。
做法：芹菜洗淨切段，鹽漬10分鐘後，用清水漂洗、瀝乾;香菇切片;澱粉、醋、味精加水50毫升兌成芡汁待用。炒鍋內菜油燒至冒煙無泡沫，放入芹菜煸炒2～3分鐘，投入香菇片迅速炒勻，加醬油，炒1分鐘，淋入芡汁速炒起鍋。佐餐食。
功效：清熱平肝，益氣和血。適用於陰陽上亢、頭痛眩暈，可增智健腦。
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