伏天用對姜，病災一掃光
伏姜，是每個懂養生的朋友夏季都會吃的，它特有的薑辣素能幫助消化、促進血液迴圈，它的辣氣能把身上多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
紫薑(仔姜)、去皮姜、老薑(乾薑)
小小的一片伏姜，學問大著呢!不同製作方法和不同種類的姜，分別應對這個季節，中老年人最常見的各臟腑陽虛問題。今年吃薑的人不少，想吃出不同功效的朋友一定要看看本文了。
姜的種類不同，作用大異
1、伏姜：散寒
沒有專門品種叫伏姜，伏姜一般是用鮮薑切片或者榨汁後，裝入容器中蒙上紗布，於伏天太陽下晾晒後而得名。這種姜晒乾後，備冬季吃或直接吃。因吸伏天陽氣，伏姜格外辛辣，散寒效果非常好，夏天做了，冬天可以泡伏薑湯吃。
2、鮮姜：健運脾陽
鮮姜又叫我們的紫薑(仔姜、子姜)，鮮姜水分多、纖維少，辛辣味淡薄，相對老薑(乾薑)對脾胃刺激沒那麼大。直接用來吃健運脾胃。
3、乾薑：補腎通陽
乾薑就是我們所說的老薑，“薑還是老的辣”這句俗語大家都聽過，足以證明它的補陽功效，對難以通絡的腎陽有很好的補益作用。選老薑的時候可以稍微嘗一點，味道辛辣，吃上去有些纖維感的比較好，選大的。
4、泡姜：溫振心陽
這裡的泡姜也不是特殊的品種，特指醋泡姜，用的也是鮮姜(仔姜)，但要浸泡一週。中醫上講這鮮醋泡姜後有點紅色(紫色)，同心髒的紅色是同一種類別的，因此泡姜對心臟特別好，可以溫補、振奮心氣。
1、心陽虛：泡姜護心
夏季人特別容易出汗，但夏季對一些陽虛人群而言實際上很危險。因為如果汗出得多，傷的不僅僅是陰，一開始是“氣陰兩傷”，時間長了就是“陰陽兩傷”了。有時候大汗以後，人會感覺非常疲乏勞累，其實就是傷了陽氣的表現，而陽虛人群最怕的就是心陽虛，心陽虛容易導致心梗的發生。
心悸而痛(心臟亂跳)、胸悶氣短、自汗，動則更甚、面色慘白、神倦怯寒
溫振心陽醋泡姜
鮮姜切成片，放進乾淨的容器裡，將醋倒入容器中，一定要沒過薑片，密封於容器中，儲存1周以上。
每天午時(11點~13點)以前佐餐服用個半片。有胃潰瘍的病人慎食。
福利：檀中、內關護心陽
要護心陽，膻中穴和內關穴，可以經常按揉，每次按揉5分鐘以上
膻中穴
膻中在人體正中線和乳頭連線的交點上。
內關穴
內關在腕橫紋上兩寸(三指寬)，兩個肌腱中間。
2、脾陽虛：鮮姜健脾
夏季由於氣候炎熱，人們易食生冷，貪涼，往往會傷害到脾陽，導致脾陽虛。許多夏季常見的急性消化系統疾病，以及嚴重了轉為慢性的消化系統功能性疾病，往往都是由於脾陽長期失運而產生的。
健運脾陽砂仁鮮薑湯
砂仁薑湯可健運脾陽，意思是說健康的運化：不論是有點寒溼的，還是脾胃平時有點陽虛的，這個可以又暖胃又祛溼，沒有特別的禁忌。在這裡要用到的是鮮姜和砂仁。砂仁味辛，性溫，具有化溼開胃、溫脾止瀉的功能，用於溼濁中阻、脾胃虛寒、嘔吐洩瀉。
製作方法
將涼水倒入鍋中，鮮姜切絲加入鍋中，煮10分鐘，如果想要功效強一點可以切成薑絲;出鍋前5分鐘加入五六克的砂仁，因為砂仁很容易揮發，下早了就沒效了，作代茶飲服用。
中午、晚上喝小半杯就可以了。20~30毫升就可以了。
福利：老薑灸
豐隆穴是鎮守脾陽的要穴，夏季伏天我們可以用隔姜艾灸的方法。
1、取老薑1塊沿纖維縱向切取0.2~0.3釐米厚，姜上扎數孔，放在穴位上。
2、將艾柱置於其上點燃，待區域性灼痛時提起薑片，或換艾柱再灸。
3、每次5~7壯艾絨住，面板潮紅無皰為度。
腎陽虛：乾薑通陽
腎陽虛這個情況特別容易被我們忽視，但它有一個最嚴重的後果就是腎衰。如果提早就注意到一些小症狀的嚴重性，在生活中巧用姜來進行調理，是可以補足腎陽，避免問題發生的。
乾薑補腎通陽
乾薑加入一種粗顆粒的大鹽，加熱成熱敷包，貼敷穴位以達到補腎通陽的功效。命門穴位於腰部，當後正中線上，第二腰椎棘突下凹陷處;神闕穴在肚臍附近。兩個穴位熱敷各一次，到熱敷包沒有溫度為止。
製作方法
1、乾薑(老薑)切片加入大鹽(不是精鹽，是大粒的粗鹽，海鹽也行)，鹽是鹹的，入腎;
2、裝入布包紮緊，加熱後直接放對應穴位上，或者平常也可以按揉穴位。
肺陽虛：和陽宣肺夏季可別小看了咳和喘的一些現象，痰多白色吸痰，咽喉還有發緊發癢的情況。這種情況就是氣不接續的情況。除開風熱感冒(鼻塞黃涕)和風寒感冒(鼻塞清涕)感冒兩種外邪引起的咳和喘，以及本身有器質性疾病的情況，多半都與肺陽虛脫離不了關係。
搗姜益肺和陽
和陽就是說調和肺氣，如何和陽呢?這要配合一味藥物和在一起，就能達到這個效果了。
製作方法
1.姜搗爛榨汁，取薑末和薑汁混合物;
2.白芥子打成粉末;
3.兩者和成泥狀，用來做成藥貼包，外打膠布固定。
白芥子有化寒痰的作用，貼在膏盲穴和肺腧穴上，以達到益肺和陽的功效。這個方子適用於有慢性肺病以及肺陽虛人群日常調理，一次貼六個小時左右。
福利：兩個穴位交換貼
膏肓穴：位於人體的背部，當第四胸椎棘突下，左右旁開3寸，肩胛骨內側中點;肺腧穴：在背部,第三胸椎棘突下，旁開1.5寸。
兩個穴位比較近，可以兩個穴位交換貼，比如今天貼膏盲穴明天貼肺腧穴。這個穴位自己可能無法操作，可以請家人幫忙。
吃薑到底去不去皮?
上面幾種方法都是不去皮的。平常我們吃薑只要記住一點：植物的皮和肉是一對陰陽。姜肉性熱，所以姜皮性涼。姜肉發汗，所以姜皮止汗。
受了風寒，喝薑湯發汗，自然是去皮為好;平時喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮;一般做菜用姜，肯定是帶皮吃，以免偏性。
小小一片姜，勝過藥千方!只要用對了姜的種類、用法，就能獲得很明確的解決效果，在這夏季起伏的天氣，根據自己的情況適當選擇對應品種吃伏姜，百益無害!提醒愛吃薑的朋友們哦!
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。