我們先到尿酸的源頭--肝臟，來看看尿酸的的生產過程。要解釋這個過程，還得從嘌呤說起。嘌呤，跟氨基酸一樣，都是一種有機物。
嘌呤是合成DNA的主要成分
DNA，大家熟悉麼?就是做親子鑑定的那個東東，它拷貝了我們全部的遺傳基因，人體每天新陳代謝，細胞生生死死，新生細胞裡面的DNA合成就少不了嘌呤。而且嘌呤還是ATP的主要原料，ATP的中文名字是叫：“三磷酸腺苷”。還是不懂?簡單說ATP就是人體細胞所需要的能量。
等等，細胞所需的能量不是葡萄糖麼?其實，這個問題很好回答，打個比方，葡萄糖就像是剛剛開採出來的原油，而細胞就像是發動機，細胞是無法直接利用葡萄糖的，必須要經過線粒體轉化成ATP，也就是將原油提取汽油的過程，這樣細胞才能利用ATP中的能量，維持正常的新陳代謝。
嘌呤就是ATP的主要原料，那麼，嘌呤和尿酸是啥關係呢?人體內的嘌呤都是從哪來的呢?
剛才說到新細胞每天都會產生，老細胞就會凋亡。產生新細胞，就需要DNA的複製以及ATP提供能源，而死去的細胞就會釋放出廢棄的嘌呤及其他物質來重新吸收利用。正常的細胞時時刻刻都要新陳代謝，不斷的進行能量的消耗，也就不斷的利用和排出著嘌呤。排到血液中的嘌呤經過肝臟的處理就變成了尿酸。除了人體自產之外，嘌呤還有一個重要的來源，那就是--吃!絕大部分食物就含有嘌呤，其中動物內臟，海鮮，那吃進去的嘌呤就不是一般的多。
根據嘌呤的來源，就不難分析嘌呤是怎樣增多的。
人體劇烈運動時，細胞需要更多的ATP分解供能，嘌呤就像是，汽車尾氣一般，源源不斷的釋放到血液中。
社會主義好呀，吃的是肉，喝的是啤酒，啤酒配炸雞，吃得很時尚，可是嘌呤被成噸的吃進了體內。隨著嘌呤的激增，肝臟就不停地加班，尿酸就被源源不斷的釋放進血液中，這就形成了高尿酸血癥。
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