賁門癌的早期症狀多不明顯，根據普查資料發現以下幾點可能是賁門癌的早期症狀：
1、吞嚥食物時的異物感。咽食過程中食物(特別是乾硬食物)經過病變區(病變很小)可能產生一種異物感，而且常固定在一個部位，有的病人描述像有永遠咽不完的東西的感覺。因症狀輕微並呈問歇性發生，也易為病人所疏忽。
2、梗阻：持續吐粘液，這是由於食管癌的浸潤和炎症反射性地引起食管腺和唾液腺分泌增加所致，粘液積存於食管內可以返流，引起嗆咳、甚至發生吸入性肺炎。
3、疼痛：胸骨後或背部肩胛區持續性鈍疼，表示癌外侵，引起食管周圍縱隔炎，賁門癌引起的疼痛可以發生在上腹部，手術切除可能性小，要注意腫瘤有穿孔的可能。
4、出血：食管癌、賁門癌病人有時也會嘔血或便血，腫瘤可浸潤大血管而發生致命的大出血。
5、聲音嘶啞：常是腫瘤直接侵犯或轉移淋巴結壓迫喉返神經所引起，用喉鏡檢查有助於診斷。
6、體重下降、消瘦：因進食困難，營養日趨低下，病人消瘦，但一般病人有食慾。一旦出現厭食，常是腫瘤廣泛轉移的徵象。
7、胸部脹悶或緊縮感，且常伴有咽喉部乾燥感。病人主訴胸前部始終有一種悶氣現象，似有一物體堵塞，使胸內呈緊縮的感覺，在吞嚥食物時尤為明顯，但不影響正常生活和工作。
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