癌病人要怎麼注意飲食呢?中國人一直都比較注重飲食，而且對於肝癌患者身體的護理，採用合適的飲食護理是非常健康的，飲食調理不想其他治療方法會對患者身體帶來嚴重的傷害。往往，肝癌患者接受治療之後，醫生都會建議患者在日常飲食上注意些什麼，希望肝癌患者要嚴格按照醫生的吩咐去合理搭配飲食。
1、減少脂肪攝取：
由於肝癌病人對脂肪的消化和吸收有障礙。所以尤其在肝癌晚期飲食安排上注意不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、乾果類、香腸等食物應禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道症狀，如噁心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區疼痛的程度。
2、食物要容易消化：
在肝癌晚期飲食安排上要特別注意給予容易消化的食物。食物中必須有一定量的主食，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等;蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等;肉類，豆製品，以及牛奶及奶製品。
3、適當進補：
中醫講求“藥食同源”，在癌症治療上也提出了“人瘤共存”的新理念。中藥是沒有任何毒副作用的，用於食療也能起到改善食慾增進體力的效果。目前已有多味中藥在癌症治療中應用，效果較好的有冬蟲夏草、今幸人蔘皁苷Rh2、鐵皮石斛等。其中人蔘皁苷Rh2的研究文獻較多。因此適當選用一些中藥是肝癌晚期病人飲食護理中必要的。
4、保持平衡膳食：
肝癌患者的體質都屬於酸性體質，破壞人體，使營養不能充分的吸收。我們必須保證有足夠的營養，就要攝入鹼性食物使酸性體質扭轉過來，達到弱鹼性。要求病人還應多食新鮮蔬菜，少吃雞、鴨、魚、肉、等酸性食物。
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