食道癌早期主要有以下四大症狀:
第一、咽乾，胸悶，阻塞，進食時加重
一般而言食道癌最初期，患者不會有不適的感覺。隨著腫瘤在食管部位的增長。胸部會出現脹悶或緊縮感，並常伴有咽喉部乾燥的感覺，似有一種物體堵塞，使胸呈緊縮的感覺，這種阻塞感在吞嚥食物時尤為明顯，由於這種感覺只在進食時發生，不影響正常生活和工作，很容易被忽視。
第二、進食時異物感，咽乾硬食物時加重
患者初期常有吞嚥食物時的異物感。在咽食過程中，食物（特別是較幹較硬的食物）經過病變區產生的一種異物感，且這種異物感總是固定在某一個部位，就像有東西永遠咽不下去的感覺。常常也會被忽略。
第三、間斷胸骨後脹悶感，輕微疼痛
部分患者自覺間斷胸骨後脹悶感或者輕微疼痛。這種症狀並非持續發生，而是多為間歇性或在勞累後及快速進食時加重。這是因為食管本身隨時都在蠕動。只有當蠕動到病變部位時才會出現症狀。
第四、間斷吞食停滯或頓挫感
即病人吞嚥食物時似有在某個部位一時停滯頓挫的感覺，這種情況也是非持續性的，只有在病變發展後才逐漸明顯起來。
那麼我們應該如何預防食道癌呢？
讓病菌扼殺在搖籃裡。首先應保護食管，不能吃過熱，過硬和刺激性強的食物。否則口腔，食管和胃粘膜都會被損害。切忌狼吞虎嚥會使食管受損。注意口腔衛生。口腔任何病變都對消化不利，有什麼感染也會容易蔓延到食管。
飲食方面不吃發黴的糧食及其製品。花生，大豆，米，麵粉，植物油等發黴後，可產生黃麴黴素。是一種強烈致癌物質。少吃熏製或醃製的食物。這些食物中含有一種可能導致胃癌和食道癌的化學物質。少吃油炸食品。改變不良生活方式，不吸菸，不酗酒。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。