寶寶輔食一直以來都是媽媽們特別關心的話題，因為它直接關係到孩子的健康。但是對於該如何應對不同時期的不同輔食新增，對於新手媽媽來說總有各種或大或小的問題。
階段性輔食新增的方法
輔食形態：寶寶新增輔食，主要是煳狀的食物，可附著在勺子上，以調羹能夠劃出線的程度為標準。可吃的食物包括：嬰兒米粉、蔬菜煳、水果煳等。
新增後食量要點：輔食每天1-2次，母乳或配方奶每日飲奶量800ml-1000ml在新增輔食後的5-7天裡，頭一兩次1小勺(1小勺大約為5毫升)，若沒有特殊情況，再逐漸把量從1小勺增加到3小勺。然後逐漸增加到1-2大勺(1勺大約為15毫升)，不過量不要增加得太快，尤其是開始的一兩天裡，因為寶寶的消化系統需要一些時間來調整。
剛開始，每天保持“一小餐”。在第一次新增大約14天后，可以給寶寶增加一餐。
寶寶第一餐以嬰兒米粉為首選，要求每次只新增一種新食物。在新增嬰兒米粉3-7天后，如果寶寶狀況一切良好，未出現過敏、嘔吐及腹瀉等症狀就可以考慮給寶寶新增第二種食物。否則立即停止新增新食物，等一週以後再試著新增。根據中國營養學會建議，輔食新增的順序為穀類食物(如嬰兒營養米粉)，其次新增蔬菜汁/泥，然後新增水果汁/泥，最後新增動物性食物。
特別注意：在米煳添之後，建議首先新增一種蔬菜煳。因為水果煳是甜的，如果先吃水果煳就容易導致寶寶對蔬菜煳的排斥。然後再觀察3-7天，以此類推。
寶寶新增輔食要注意什麼呢？
溫馨提示1：新增時注意食用量：不能規定寶寶一次要吃的量。
在新增輔食初期，媽媽們不能規定寶寶輔食的攝取量，更不能以此來衡量寶寶是否吃飽。不要因為怕寶寶餓著就強行進食，這樣容易導致寶寶消化不良。媽媽們需謹記，在輔食新增初期，90％的營養還是來自於母乳，所以新增輔食只是為了讓寶寶嘗試新口味，千萬不能一開始就讓輔食取代一餐奶。喂完輔食後，如果寶寶還餓想吃奶就繼續餵奶，切忌強行繼續喂輔食。
此外，媽媽們需要特別注意的是，也不能怕寶寶餓隨時餵食。雖然寶寶小，但建議給寶寶制定一個比較固定的進食時間表，每次餵食的時間不宜太長，有利於培養規律性的飲食習慣，更是避免日後養成追著進食的不良習慣。
溫馨提示2：新增後注意觀察，輔食新增後要細心留意寶寶有什麼不良反應。
在喂完寶寶輔食後，媽媽們千萬不要以為吃進去就完事了。寶寶因為自身腸胃功能、免疫功能等發育尚未完善，往往會出現一些不良反映。這就需要媽媽們在接下來的時間裡留心觀察寶寶吃完輔食後是否有不良反應，主要是通過面板、大便來觀察寶寶的吸收情況。
1、面板：給寶寶新增完輔食後，要注意觀察寶寶的面板。看看寶寶面板有沒有紅腫，有沒有起皮疹溼疹之類的。如果情況嚴重，立即停止輔食。如果只是輕微反映，建議媽媽們先停喂一段時間後再喂一次，如果有同樣過敏反映則說明此次過敏就是所新增的輔食造成，此時也應停止新增這種輔食。如果不會再次過敏，則代表這過敏並非由於添加了這種輔食。
2、大便：新增完新食物後，仔細觀察寶寶大便。如果寶寶在新增輔食後，大便變稀而且發綠，則說明輔食新增過急過多，超出了寶寶腸胃的消化能力。如果寶寶新增輔食後有如食物原樣排出，則說明寶寶未能消化此類食物，應該暫停新增輔食，等情況轉好後方可繼續。
溫馨提示3：寶寶輔食新增前媽媽們要特別注意選擇適用餐具,柔軟的矽膠小軟匙。
餵食時，記得使用柔軟的矽膠小軟匙，形狀最好是盛食物部位較淺，寬度較寬的，這樣不僅能幫助寶寶適應從奶瓶到勺子餵養的轉變，更方便於給寶寶餵食。寶寶習慣了乳頭吸食，突然改用小勺，剛開始抗拒是很正常的。但是讓寶寶學會用小勺吃東西，不僅有利於輔食的順利新增，同時對於寶寶的口腔發育和語言發育都是很重要的。
所以媽媽們除了要夠耐心餵食外，還要注意選擇適合寶寶的餐具。開始時，只在小勺裡舀上少許食物，然後輕輕平伸小勺，放在寶寶舌尖部位上，然後撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶舌頭，這樣容易引起寶寶反感。
各個月齡寶寶輔食新增也是不同
1、4-6個月寶寶：這時的寶寶絕大部分還沒有長牙，乳牙即將萌出，喜歡吞嚥食物，因此泥煳狀食物非常適合寶寶。媽媽要學會如何觀察寶寶需要加輔食的跡象。寶寶在一歲前，味覺還不夠發達，不適合濃烈的食物味道。在這個時候已經開始分泌足夠的澱粉酶，可以新增一些澱粉類輔食、動物性食物、果蔬類以及植物油。
2、7-9個月寶寶：這一時期，寶寶胃蛋白酶開始發揮作用了，因此這一階段的寶寶可以開始接受肉類食物，但這並不表明寶寶的消化功能已經接近成人了。所以，在食物的新增上，仍然要堅持輔食新增循序漸進的總體原則。要注意蛋白質、碳水化合物、DHA等營養的補充。輔食對成長中的孩子是很重要的，是寶寶成長的必須營養保證。
3、10-12個月寶寶：雖然寶寶的牙還沒有幾顆，但已經會用牙床咀嚼食物，這一時期，讓寶寶充分練習咀嚼尤其重要。此時，寶寶已經進入換奶晚期，寶寶已由出生時以乳類為主漸漸過渡到乳類提供一半或更多嬰兒所需營養的階段。寶寶每日應繼續母乳餵養並吃3次主食和1次點心。多種食物搭配合理，才能滿足嬰兒生長髮育的需求。
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