科室: 兒科 主任醫師 鮑秀蘭

  在寶寶成長過程中,餵養是家長最關心的頭等大事。4~6個月寶寶如何餵養哪?這階段仍然以母乳或奶類為主食,大部分寶寶夜間能睡整夜覺而不必餵奶;同時要新增輔食,何謂輔食?輔食是指母乳以外的輔助食物,作為母乳的補充。下面,我們就這個階段的餵養,做以下重點說明:

  為什麼要新增輔食?

  1、為滿足寶寶不斷增長的營養需求。寶寶一天天長大,需補充更多的能量和礦物質,尤其此時從母體獲得的貯備鐵已耗盡,需及時補充含鐵食物。這不是說母乳沒有營養了,只是母乳不能滿足寶寶的全部營養需要了,要新增輔食來彌補母乳的不足。如果不及時新增輔食,寶寶容易貧血。

  2、為斷奶做準備,為讓寶寶逐步學習適應和接受母乳以外的各類食物,故輔食又稱斷奶食品。  
  3、適應生理和心理髮育的需要,促進乳牙萌出,咬合和咀嚼功能的發育。

  何時新增輔食?

  世界衛生組織(WHO)提出純母乳餵養,6個月後加輔食。我們的原則是以不早於4個月,不遲於6個月為宜。如果寶寶4個月已有主動求食慾望:見大人吃飯就吧嗒嘴或搶夠大人的碗筷,此時可試喂少量蛋黃,肝泥,以補鐵預防貧血。如果母乳充足,可以在6個月後開始新增輔食,但4~6個月期間,可讓嬰兒嘗試輔食的味道和進食的方式,為以後新增輔食做準備。特別強調4~6個月正是咀嚼功能發育的關鍵期,若錯過時機給予訓練,會影響其發育。而且過晚加輔食,寶寶因習慣和依戀吸吮母乳而拒食奶以外食物,導致斷奶和斷奶後的進食困難。

  輔食的品種及製作方法:

  1、菜泥、果泥可選購市場上瓶裝成品,但最好是自家制作的。

  綠葉青菜泥將青菜洗淨,切成碎末,待水開後,放入鍋中,煮沸3~5分鐘停火,控出水分;胡蘿蔔泥因所需胡蘿蔔素是脂溶性的,其做法有二:

  一是將胡蘿蔔擦成絲,放入油鍋(加油少許)中,翻炒片刻後加水少許煮爛;

  二是切薄片,用水先煮爛,取出加少量黃油攪拌,搗爛成泥狀即可。

  提醒家長寶寶的輔食最好吃食物的天然味道,不必加鹽或調料,尤其加鹽會增加腎臟負擔。果泥最好選新鮮水果,如蘋果,香蕉,洗淨去皮,用小勺刮成碎泥狀,直接餵食。

  2、蛋黃將整個雞蛋放入涼水的鍋中,點火待開鍋後,煮沸8分鐘可熄火,取出整蛋,將蛋白和黃分開,取1/4或更少些蛋黃,用溫水調成煳狀,用勺喂(切忌放奶瓶中喂),為避免寶寶拒食也可用乳汁或奶粉調製。

  3、米粉最好選用市場上含鐵米粉,開始採取一小勺乾粉用75℃熱開水調成煳狀,根據消化能力和食慾逐漸由少到多,由稀到稠。
  如何新增輔食,新增時間和次數?

  上面所講的輔食要一種一種地加,先試喂一種,3~5天寶寶適應(吃得香,消化好;大便正常)後,再增加量或保持原量再加新食物。一般先加米粉,最好是含鐵米粉。調成煳狀,從1勺逐漸加到1小碗,在餵奶前吃。1~2周後,可開始新增蛋黃,從1/4個開始,經1/3、1/2個加到1個。每次加量或新增新品種後,要密切觀察小兒的消化情況。若發現大便異常,應暫停喂此種輔食,待大便恢復正常後再從開始量或更小量喂起。有對蛋黃過敏的寶寶可只吃米粉。

  對已適應的食物可混合一起吃,如將蛋黃和菜泥或米粉調在一起吃,以減少餵食次數,讓寶寶的小嘴巴和胃腸得以休息,也減少家長的辛苦。

  至於新增時間因人而異,不愛吃輔食的,餵奶前喂(飢不擇食),愛吃的可在餵奶後或兩頓中間喂,次數開始一天一次,6~8個月,一天1~2次輔食,輔食吃飽了可以不吃奶。  孩子患病期間或天氣異常炎熱時應暫緩。

  特別提醒

  1、初加輔食,首要目的不是營養,而是讓寶寶習慣於吃母乳以外的食物,適應不同口感和口味,起初寶寶肯吃一兩口就是成功,應給予鼓勵。同時學會和習慣用勺進食也是加輔食的目的之一。家長此時重要任務是引導寶寶主動學習吃各種食物的興趣和慾望,讓寶寶終生受益。

  2、對輔食拒絕或不愛吃的寶寶,多是味覺太敏感,對此家長要耐心,也不能遷就,要多給嘗試的機會。有的寶寶是心理不適應,不明白媽媽為什麼不給奶吃,而有情緒。建議這時可讓家人替代母親喂輔食,寶寶會容易接受。

  3、此時母乳和奶粉仍是寶寶不可缺少的主食,應保證每天600毫升奶量,對愛吃輔食而拒乳的寶寶,要先餵奶後再喂輔食。

  4、加輔食後大便會有變化,原來每天一次大便的寶寶加輔食後,一天變成2~3次稀軟便,家長會十分困惑緊張。其實,只要寶寶精神好、吃得高興,玩得歡,就沒事,家長不必擔心。若是拉稀,可減量或暫停兩天再喂,但首先應排除進食不潔食物問題。保證食具的清潔,消毒和食物的保鮮最為重要。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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