談起腫瘤，人人色變，有什麼辦法能夠遠離腫瘤呢？病從口入，腫瘤同樣如此，有什麼辦法能夠在吃這一步就遠離腫瘤？
一杯綠茶走百病
大家都知道，綠茶富含茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，對人體新陳代謝有很重要的作用。一杯綠茶不僅僅是綠茶，還是長壽去病的強效藥。
1、降四高抗癌效果突出
茶多酚是茶葉中富含的多酚類物質的總稱，已被證實有降糖、降脂、預防高血壓、腦血栓、動脈硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能與茶多酚一樣，對糖尿病有一定的防治作用。
另外，茶色素也有降低膽固醇的作用，對糖尿病併發症——心腦血管疾病和動脈硬化等也有一定的預防和治療作用。茶多酚中主要成分EGCG可以恢復正常細胞的秩序，破壞腫瘤細胞，讓腫瘤細胞凋亡加速。
據《茶葉通訊》，美國堪薩斯大學的萊斯特·米切爾教授經研究指出，綠茶含有大量的防老化劑，在保護人體細胞DNA免受癌症、心臟病及其他致病疾病的危險方面，綠茶比維生素C有效100倍，比維生素E有效25倍。
2、疏通動脈30分鐘見效
在《歐洲心血管病預防與恢復期刊》上發表的一項研究顯示，有更多的證據已證明綠茶具有潛在的保健功效，能夠減低患癌症及其他疾病的風險。研究發現綠茶能夠促進血液流動，並能增強動脈疏通能力，從而達到保護心臟的目的。
研究人員讓4名身體健康的志願者分別飲用綠茶、稀釋的咖啡和熱水，然後對他們的迴圈系統內皮細胞的機能進行檢測（內皮細胞有助於疏通動脈，促進血液迴圈）。
主持研究的維拉科珀羅斯先生說“關鍵的效果很快就顯示出來了，30分鐘內就見效”。他說，對喝了綠茶的研究物件在飲茶30分鐘、90分鐘即120分鐘後的檢測結果顯示，綠茶的功效——疏通動脈、促進血液迴圈，可謂“立竿見影”。
3、解百毒
《神農本草》中記載“神農嘗百草，日遇七十毒，得茶而解之。可見，在古代就已經知道茶有許多治療作用，因此常把茶當作藥飲，它具有提神醒腦、消炎解毒等功效。
4、六大茶中抗衰作用之冠
在六大茶類（綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶）中，由於綠茶在其製作過程中鮮葉裡的多酚氧化酶經高溫殺青後被破壞較多，因而綠茶裡的茶多酚含量相對於其他種類的茶葉就要高一些，抗氧化作用也就要強一些，這就是為什麼提倡人們、心血管患者、想抗衰老的人多飲綠茶。
正是這種未經發酵的工序，讓綠茶所含各種營養素、維生素和微量元素等比經發酵加工的紅茶多，在調節血脂代謝、防止動脈粥樣硬化的作用方面也被認為優於其他茶類。
5、防治風溼關節痛
綠茶對於防治風溼關節痛有很好的作用。
6、防痴呆
茶能有效延緩大腦退化，對大腦細胞有保護作用，有助於維持大腦血管的健康。多喝茶可改善記憶力和防止早老性痴呆。
7、提高免疫和殺菌力
哈佛大學研究指出，連續2周每天喝5杯茶的人，其體內會產生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶人的10倍，可以提高人體免疫力，並有效幫助人體抵禦流感。
此外，埃及學者做試驗發現，綠茶可使抗菌素藥力大增，最高殺菌效率可提高3倍以上，並且，還有降低各種病菌耐藥性的作用。
這樣喝，功效翻倍
如果你喝綠茶感覺並沒什麼效果，可能是你喝的方法錯了，怎麼喝綠茶才算喝對了。
1、碾碎了泡強心護血管
綠茶是日本人的最愛，他們喝茶的方法和我們不一樣，他們會把茶葉儘量碾碎，然後泡水，連同茶葉末一起喝下去。這種特有的喝茶習慣，可以攝入更多的茶多酚，給血管和心臟加倍的保護。
2、加點檸檬一杯頂13杯
很多人都知道喝茶好，於是就泡了滿滿一壺整天喝，喝進去的水太多很容易引起水腫，茶葉的吸收率還不一定高，其實只要加幾片檸檬，喝一杯就可以頂喝13杯的養生效果。
新鮮檸檬中含有豐富的維生素C，可以增加人體對茶多酚的吸收，最高吸收率可以提高13倍！不過要等茶水稍涼一點再放檸檬，否則維生素C會被破壞。
3、袋裝茶最好只衝泡1次
茶葉中的營養物質經過3-5分鐘的第一次浸泡，就會有80％-90％析出;第二次沖泡以後，剩餘10％左右的營養物質也差不多全部析出了。
4、散裝茶沖泡別超過3次
散裝茶第一次沖泡的時間最好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養物質會有60％-80％析出；第二次沖泡，會有80％-90％的營養物質析出；第三次沖泡後，營養物質的浸出率將超過95％，再衝泡下去，已經沒什麼營養作用了。
5、煮飯放點茶
綠茶除了可以泡水，還能煮飯能防治心血管疾病、預防消化道腫瘤、預防中風、助消化、預防牙病，夏天這麼煮，還能去火降暑，做法很簡單，最後準備煮米的時候不加白水、改為加綠茶水就行了。
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