現代社會生活節奏快，飲食不規律，飲食不健康，越來越多的患者出現急慢性胃腸炎，輕者腹脹腹痛，重則腹瀉不止。正確的飲食調理對於患者來說，顯得非常重要，合理的飲食既能幫助患者補充體能，又可以緩解病情。下面是腸炎患者合理的飲食方法:
1、急慢性腸炎患者最常見的症狀就是腹瀉，多吃以下食物有利於止瀉，比如馬齒莧、扁豆、山藥、山楂、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、藕等，可以改善患者的腸道內環境。
2、比如經常進食柿子、石榴、蘋果這些水果，其內含有鞣酸及果膠成分，具有收斂止瀉作用，對腸炎患者促進腸蠕動，增強腸道活力，恢復腸道正常排便功能有著非常好的作用。
3、常食用新鮮嫩葉蔬菜。綠葉蔬菜最好是將其榨成菜汁或煮爛進行食用。不單有補充營養的作用，而且還可以補充長期腹瀉丟失的身體水分的作用。
4、慢性腸炎患者一般會消化吸收功能差，所以要進食易消化的半流質飲食，少量多餐的方法，利於增加營養，可以改善症狀。在慢性結腸炎急性發作時，應食粥類、面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物，以使腸道得以休息。
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