根據權威的機構的建議,對於滿6個月以後的寶寶可以嘗試豆腐作為輔食。豆腐的營養的價值還是不錯的,富含蛋白質、磷脂、鐵、鈣等。
比起豆腐,豆漿的營養價值就低多了。所以,不妨等寶寶2歲以再喝豆漿。
豆漿的營養價值不高,通常來說,25克黃豆就可以製作出600-800毫升的豆漿,算來其中蛋白質含量低於牛奶,鈣的含量不到牛奶的1/10。所以並不建議寶寶攝入太多豆漿,也不建議寶寶拿豆漿代替奶類。
如果打算給寶寶喝豆漿,等寶寶2歲以後,加餐時喝一杯,同時搭配點心、餅乾等。也可以選複合的豆奶粉,營養價值會高一些。
比起豆漿,豆腐腦的營養價值又高一些,偶爾可以給寶寶喝碗豆腐腦。等寶寶滿6個月以後,可以給寶寶嘗試豆腐泥,豆漿不是寶寶的飲食的必需品,可以給寶寶適量安排點豆腐、豆腐乾、腐竹等豆製品。
當然,有的寶寶對大豆蛋白可能過敏,對於過敏體質寶寶,初次嘗試時注意觀察是否會過敏。而對牛奶蛋白不過敏的1歲以上寶寶,可以安排喝點豆漿或豆腐腦。
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