在以“瘦”為美的時代裡，減肥就是時代的主題。在#營養美食季#，最佳的減肥方式，就是既能夠有效減肥又不影響正常飲食，這對於吃貨來講，尤為重要。多數人是又想減肥，又不想節食。那麼怎麼辦？可以喝苦瓜汁減肥的。
很多人不僅要問，喝苦瓜汁減肥靠不靠譜。答案還是令吃貨們很是興奮的，因為苦瓜中含清脂素，生吃可以減肥的。只是讓吃貨人無法接受的是，苦瓜汁太苦了。但為了減肥，苦也要忍了。
苦瓜清脂減肥的理由有三條：
一、因為苦瓜中富含豐富的膳食纖維，多食可以延緩脂類的吸收。
二、因為苦瓜中含有比較高維生素C，多食可以加速脂類的代謝。
三、因為苦瓜中含有少量的有機酸，它可以促進鈣磷的吸收；並且保護維生素C不被分解，以促進蛋白質和脂類的吸收。
結合以上三點，直接生吃苦瓜或者喝苦瓜汁是可以減肥的。但在採取苦瓜減肥的過程中，需要注意幾個問題：
一、苦瓜必須生吃，做熟就會影響到減肥效果；
二、不要新增調味料，調味料裡面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度；
三、苦瓜是性寒的東西，千萬不要多吃，另外，食用苦瓜期間，不要喝茶，不然會傷胃；
四、去籽，但是千萬不要去皮；
五、食用苦瓜，可以減少三餐的攝入量，如果不能減少，那麼是會影響到減肥效果的；
六、苦瓜和其他減肥的天然食品一樣，首先是排除水腫，去除腸道內的脂肪，這些東西被去除了，自然就可以減輕體重了。
無論是哪種減肥方法，一旦採取就需要堅持不懈，只有這樣，才會最終取得減肥效果。
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