膽固醇在很多人的印象當中是個“壞東西”,覺得體內的膽固醇越低越好。那麼事實上,是否就是這樣呢?膽固醇真的對人體就沒有什麼用途嗎?這是我們今天需要了解的問題。
膽固醇分為“好的膽固醇”和“壞的膽固醇”,前者可保護動脈血管,而後者會導致心血管疾病。一般我們稱高密度脂蛋白為“好膽固醇”,低密度脂蛋白為“壞膽固醇”,但實際上,膽固醇並無真正的好壞之分,它們各自有各自的用途,都是人體不可缺少的重要營養素。
膽固醇是導致心腦血管疾病的元凶,有人認為膽固醇“有百害而無一利”;也有人認為“沒有膽固醇就沒有動脈粥樣硬化”,那麼過低的膽固醇是不是對人體,就沒有什麼傷害呢?
1、膽固醇過低會導致血管脆性增加,彈性下降,引發腦卒中等疾病。這是因為血液中的膽固醇水平過低,就會影響到細胞膜的穩定性,使細胞膜彈性降低、脆性增加,最終影響到血管的彈性。
2、膽固醇是構成細胞膜的重要成分,佔質膜脂類的20%以上。膽固醇還是神經纖維的成分。如果沒有膽固醇,細胞的生理功能就無法進行,生命也就終止了。
3、低膽固醇的人癌症發病率升高,這是多是因為低膽固醇不能很好的營養細胞膜,維護細胞膜的完整性有關。
4、膽固醇形成膽汁酸鹽,膽汁的作用是將攝入的脂肪乳化,形成小的顆粒,使脂肪易於在小腸中被消化吸收。
5、膽固醇是體內多種活性物質的前體,如人體的腎上腺皮質激素和皮質醇、醛固酮、睪丸酮、雌二醇等性激素,以及維生素D的前體物質也是膽固醇。因此低膽固醇者免疫力下降,激素缺乏。
通過以上分析,我們就清楚了,高膽固醇對身體無益,低膽固醇對身體有害。一定要把膽固醇控制在正常的範圍內。
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