一說起"糖尿病"，很多人想當然地認為，這是一種與糖密切相關的疾病，肯定是糖吃得太多導致排出糖尿所致，繼而對含糖的食物一概不吃。
愛吃糖真的容易得糖尿病嗎？
其實，吃糖多會引發糖尿，而不會引發糖尿病。首先，要說明的一點是，醫學上的"糖"和老百姓說的"糖"不完全相同。在醫學概念裡，"糖"是指碳水化合物，包括多糖（如澱粉類）、單糖（葡萄糖、果糖）和雙糖（蔗糖）等。而老百姓平時說的"糖"，指的是單糖或雙糖。因此，不能簡單地把吃甜食和得糖尿病劃上等號，它們之間沒有必然的聯絡。
但是，如果吃糖過多，引起肥胖，又會增加患糖尿病的風險。糖尿病病人之所以尿中含糖，並不是因為糖吃的過多，而是因為機體無法運用攝入的糖。正常人吃糖之後，機體很快會將糖分用來供能或者儲存起來，血糖濃度迅速降到腎糖閾以下。
而糖尿病人吃糖之後，機體既無法運用糖，也不能把糖儲存起來，而是任其跟著血液來到腎臟。這時，血液中的糖比正常人的含量大得多，很容易就超越了腎糖閾，形成糖尿。
那麼，糖尿病究竟怎麼來的？
糖尿病的發生，歸根結底還是因為機體無法有效運用糖分致使的。人體內惟一能下降血糖、促進血糖運用的生物活性物質就是胰島素。
在胰島素相對或絕對缺乏以及作用障礙使機體不能充分利用葡萄糖時，血糖會升高。
另外，感冒或流感等疾病、情緒的波動過大、攝入的糖分過多、運動量不足和生活飲食不規律等等都可能導致糖尿病併發症的發生。
一般情況下，糖尿病患者每到寒冷的冬季則會病情加重，而到氣候溫暖的春夏之時則病情好轉，其原因是由於冬季氣溫低，人們的室外運動相對減少，進食品種單調，進食量相對增多，導致血糖一時難以控制而誘發併發症。
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