近年來，"減重手術"作為治療肥胖症和糖尿病的方法，得到越來越多人的認可。它逐漸被頻繁地使用在醫學界的相關文獻，成為當下媒體和社會大眾廣泛關注的減肥熱詞。但是，大眾普遍對"減重手術"的認知還不夠全面，甚至有人把減重手術看作切胃、縮胃。
根據減重原理，減重手術可分為限制攝入手術、兼顧限制攝入及吸收手術。經過70多年的發展，目前最受歡迎的術式是袖狀胃切除和胃旁路手術，其治療效果得到廣泛認可。
限制攝入手術：袖狀胃切除術
這類手術是通過改變胃的容積，從而減少食物的攝入量。手術方法是順著胃大彎的走行方向保留2-6cm的幽門以上胃竇，沿胃長軸切除胃的大部，使殘留的胃呈"香蕉狀"，容積在60-80cm左右，減少胃容量，降低刺激產生飢餓感的荷爾蒙分泌。
兼顧限制攝入及吸收手術：胃旁路術
這類手術是通過改變腸道建構，重建消化道，在胃的上部建立一個小的胃小囊，限制食物的攝入量；同時通過遠端空腸和胃小囊為何，使食物繞過胃大部、十二指腸和第一段空腸，從而極大的控制食物攝入和吸收。
自從1994年世界首例腹腔鏡下胃旁路手術開展以來，腹腔鏡胃旁路手術憑藉在減重效果和手術風險方面的優勢，已經成為減重代謝外科的金標準術式，也是目前美國開展最普遍的減重手術，其應用越來越廣泛，全球每年採用減重手術人數在50萬左右。
2013年，胃旁路手術更被美國克利夫蘭醫學研究中心評為"年度十大醫療創新技術"榜首。同時，減重手術也被越來越多的肥胖、糖尿病人認可，因此減重手術不止是切胃那麼簡單哦
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