喉嚨發炎時，在飲食上要多加註意，一些食物是不能吃的，因為會加重病情，例如油膩煎炸食物、辛辣刺激性食物、過燙過熱的食物、生冷食物、吸菸喝酒等。
1、油膩煎炸性食物：例如炸薯條、肥肉、油條等，這些油膩煎炸的食物很容易刺激到機體的咽喉粘膜，產生更多的痰液，而且這些食物偏熱性，很容易導致機體出現上火，會使喉嚨發炎症狀加重。
2、辛辣刺激性食物：例如八角、大蒜、辣椒、生薑等，因為這些食物很容易導致機體內生內熱，會刺激發炎的喉嚨，導致喉嚨發炎症狀加重。
3、過燙過熱的食物：例如開水、剛出鍋的蔬菜等，過燙過熱的食物會給咽喉帶來一定的刺激，還會使咽喉粘膜受到損傷，加重發炎症狀。
4、生冷食物：例如冷飲料、冷盤、冰淇淋、涼粉等，當喉嚨部位受到冷刺激時通常會使區域性血管痙攣收縮，阻礙血液的迴圈，導致炎症加重，而且還會使胃腸受到傷害。
吸菸喝酒會對喉嚨不造成損害，所以喉嚨發炎時建議不要喝酒吸菸。
在喉嚨發炎時如上幾種食物不建議使用，同時建議多喝水，有利於清除體內毒素。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。