穀草轉氨酶一般分佈在肝臟、心肌、骨骼肌等組織中，正常範圍為0-40U/L。如果為12U/L，則提示檢查正常，多無臨床意義。若穀草轉氨酶超過40U/L，且除外生理性因素，則提示患者可能存在肝細胞的損傷。
穀草轉氨酶偏低一般多受飲食、運動等影響，可能在吃辛辣、油膩刺激的食物或營養不均衡的時候出現，還可能在人體缺乏運動、機體代謝比較慢的時候出現偏低的情況。另外，穀草轉氨酶偏低也可能提示身體中的代謝、吸收出現異常，但穀草轉氨酶偏低一般不具有太大的臨床意義。
通常建議患者注意葷素搭配，禁菸、禁酒，少食辛辣刺激性及油膩的食物，多吃富含纖維素和維生素的食物，適當吃粗纖維食物，保持規律飲食和營養攝入量均衡。還可以適當的進行戶外有氧運動，比如爬山、慢跑、游泳等，均有利於身體的健康，一段時間後再複查穀草轉氨酶，可能就會恢復到正常值。
此外，養成良好的定期體檢的習慣，有利於疾病的早發現，早治療。
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