月圓了，又到中秋！中秋節，又叫月餅節，因為這一天是農曆八月十五，是月亮圓圓的日子，是享受月餅甜香的日子。佳節、月餅都是美好的象徵，可是有些人卻無法消化月餅帶來的甜蜜。今天我們就來看看為什麼吃月餅不舒服，那些人不適合，想吃該怎麼辦？
1、月餅成分是什麼？
月餅皮薄鬆軟，油光閃閃，色澤金黃，油潤軟滑、甘甜不膩、造型美觀，圖案精緻。傳統月餅包括廣式月餅、蘇式月餅，製作過程大多重油重糖。其外層餅皮原料常為低筋麵粉和油脂，餡料的型別比較廣泛，包括豆沙、蓮子、棗泥、堅果、水果、蛋黃、肉類等，製成餡料時會加入大量的油、豬油或者黃油。無論哪一種月餅，大多數月餅都是高熱量、高糖的食物，一個小小的蛋黃酥就有400多卡，等於半個盒飯。
2、為什麼有些人吃月餅不舒服
月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退，血糖、血脂升高等。如果在空腹狀態下快速大口進食月餅有可能帶來胰腺炎風險。
3、那些人不適合吃月餅
1）腸胃敏感者一旦誤食，便可能出現腹痛、腹瀉等不適症狀。空腹吃甜膩的月餅，會使胃酸分泌引起泛酸，可能使胃炎、胃潰瘍病人的黏膜進一步受損，引起胃腸道的不適。
2）膽囊炎、膽石症患者不宜多吃月餅，重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發病急，少數急病患者可在短期內死亡。
3）糖尿病患者，月餅的成分高油高糖，小心吃太多會攝取過多糖分和熱量，造成血糖陡升或體重增加，
4）冠心病患者，月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發心肌梗塞。
4、想吃月餅該怎麼辦
月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。吃月餅後最好多喝些功效茶，如開胃茶（酸梅湯等）、消滯茶，也可以適當吃一些蛋白酶片幫助消化。
八月十五，月圓夜，與家人共同分享月餅，淺嘗輒止，只要感受到幸福的美好，品嚐到月餅的香甜我想這是最大的幸福。月餅美味，也要適量。
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