現在很流行晚上的時候不吃飯，只吃早飯和午飯。有些人認為這樣可以排毒、減肥，所以就省去了晚飯，實際上不吃晚飯的危害是很大的。想要身體健康，在吃晚上不僅應該吃飯，還應該吃得好。
誘發失眠
不吃晚飯會導致人睡不著，因為當我們感覺到飢餓的時候，身體就會發出進食的訊號，大腦會不自覺的一直去想哪裡有吃的、吃什麼好這樣的問題。但是不吃晚飯的人會刻意去抑制自己的食慾，這就導致神經很興奮，晚上也睡不著。
增加患膽結石可能
不吃晚飯的人患上膽結石的可能會比較大，因為我們的膽囊一般都是按照平時一日三餐的規律去分泌膽汁的，但是突然之間不吃晚飯了，膽汁的濃度就會增加。膽汁過度的分泌卻沒有派上用場，長期這樣就可能會引起膽結石之類的疾病。
傷害腸胃
如果你不吃晚飯，那麼還可能會有腸胃問題。我們的腸胃想要健康，飲食上注意定時定量很重要，即使少吃一些也不能完全的不吃。胃液分泌了之後沒有食物可消化，就會造成腸胃的損傷。如果本身腸胃就不好，更加不能不吃晚飯，必須規律飲食。
影響工作效率
人是鐵，飯是鋼，如果不吃飯，我們的身體就沒有能量，導致無法很好的完成接下來的工作和學習任務。我們的大腦在工作的時候會減速，對於很多事情的處理都會變得很遲鈍，所以說影響工作的效率。
降低大腦功能
經常不吃晚飯的人群，會導致自身的大腦功能減低，如記憶力減退、大腦發育遲緩、智力下降、注意力不集中，因為人在晚上的時候自身的血糖含量是較低的，如果不吃晚飯，體內的血糖更低，大腦就會得不到營養的供給，從而影響大腦功能。
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